蒙古人為什麼彪悍？看完他們的一日三餐你就懂了，一般人吃不起

草原人口多嗎

蒙古普通家庭的一日三餐，看完終於明白：蒙古人彪悍是有原因的

。食材有個性，小小有工坊，大家好，我是小小，今天跟大家分享蒙古普通家庭的一日三餐，看完後就會明白，為什麼蒙古人比內地的人都看起來都健壯很多。

一提到內蒙古，想必很多朋友就會想到草原和壯漢，蒙古人給人的印象是非常健壯的，不管是體型還是身高，看起來都比內地人強壯很多，到底是什麼造就了他們強壯的體格呢？

有不少朋友認為，

這跟他們的地理位置和生活環境有關

，在我們的認知裡，每一個生長在草原上的人都會騎馬牧羊，天天如此，不想強壯都很難，還有一些朋友認為，

這跟他們的遺傳基因和飲食習慣也有著密不可分的關係

。今天小小就帶大家一起來探究一下蒙古人的飲食，看看究竟是怎樣的食物讓他們擁有如此強壯的身體。

01、肉製品為主

內蒙的傳統飲食離不開奶製品和肉製品，肉是以牛羊肉為主，他們喜歡將新鮮的帶骨肉一起下鍋煮熟，然後用手抓著吃，這種吃法被稱為“手扒肉”，也就是我們常說的“手抓肉”，它是內蒙的傳統美食，味道鮮美，營養豐富，吃法也相對豪爽。

02、奶製品為主

草原上的人主要的維生素來源就是奶製品，這也是他們飲食的必需品，就像我們吃米飯一樣平常。他們會將新鮮的牛奶經過發酵，蒸煮晾曬等工序後，製成黃油，奶油，奶酒，奶幹，奶皮子等等，其中奶皮子是將牛奶加熱後表面形成的一層凝結的奶皮，而馬奶酒被譽為蒙古“八珍”之一，用馬奶釀製而成，有祛寒舒筋，活血健胃等功效。

03、糧食為輔

除了肉類和奶製品，炒米也是蒙古族特有的食品，它是用糜子經過蒸、炒、碾等工序加工製作而成，這種食物的蛋白質含量在12%左右，同時還富含多種營養物質，深受內蒙人的喜愛。其他的主食選擇還有羊肉燒賣，牛肉莜麵等等。

以肉製品和奶製品為主，糧食為輔的飲食習慣，自然造就了他們強壯的體格

。在草原，這些食物都是自給自足，蔬菜水果之類的食材比較少且貴，所以日常飲食都是高蛋白高熱量，加上他們經常放牧運動消耗較大，自然也造就了他們強悍的體格。接下來帶大家看看他們的一日三餐都會吃些什麼。

內蒙的早餐‍

內蒙人的早餐一般都吃特製的果條和奶茶，其中果條是一種類似油條的油炸製品，但比油條更加有嚼勁，而奶茶食用新鮮牛奶和茶磚混合熬製而成。奶製品加上高熱量的油炸食品，這一頓下來，蛋白質和熱量就補足了。

內蒙‍的午餐

午餐相對來說比較豐富，有奶皮子，奶豆腐或各種茶點，肉類的選擇也很多，有手抓肉，牛肉乾，剔骨羊肉等等，如果趕上逢年過節，或者家中有客人的話，內蒙傳統名菜烤全羊也會安排上，烤好的羊肉外焦裡嫩，肥而不膩，光看著就讓人流口水。

內蒙的晚餐

蒙古人的晚餐大多是酒加肉的搭配，這種一口肉一口酒的吃法相當豪爽，但暖身又頂飽。晚餐可選擇的食材同樣是手抓牛羊肉，煮肉湯，馬奶酒還有自制的牛肉乾等等。

雖然這些食材在他們眼裡再平常不過，但如果我們也每天以這樣的飲食標準來食用的話，估計很多人的壓力都會很大，因為吃飯成本太高了。

各位食友們，關於內蒙當地的傳統美食你還知道哪些呢？歡迎留言分享。食材有性格，小小有工坊，每日更新最in的美食做法與美食趣聞跟朋友們分享（本文為小小美食工坊的圖文原創，禁止轉載，抄襲必究）