聰明人買麵粉，從不看價格高低，認準“這3行字”，都是優質麵粉

小麥粉是不是就是麵粉

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導語：聰明人買麵粉，從不看價格高低，只認準“這3行字”，都是優質麵粉！

一說到麵粉，相信大家在日常生活中是非常常見的，因為麵粉它製作出來的麵食在市面上是深受吃貨們喜歡的，尤其是我們在生活中常見的一些饅頭、包子、麵包、餃子等這類主食，是吃貨們每天都會吃到的食物。尤其是北方地區的朋友們，可能更喜歡吃一些用麵粉製作出來的主食。

那麼在當下這個季節，由於天氣太熱，溫度過高，很多朋友們可能都不願意去做一些複雜的餐飯，所以就會自己在家裡邊，提前做一些比較簡單的麵食，或者是比如包一些餃子、麵條之類的食材，這樣的話比較簡單，還能夠節約我們大量的時間，吃著還非常的健康滿足，所以更多人是願意自己在家裡邊兒做一些麵食的。

我們做麵食之前，肯定是要去購買一些麵粉的，那麼我們去市面上購買麵粉的時候，一定要注意不要去隨意的挑選麵粉，一定要選擇一些比較優質的麵粉，優質的麵粉並不是說它的價格特別高就是優質的，也並不是說價格特別低的麵粉就是一些比較劣質的麵粉。

那麼今天呢，小編就要跟大家分享一個內行人挑選麵粉的話和技巧，只需要看準麵粉上面的“這3行字”就可以了，這樣我們回回都能夠挑到優質的麵粉，做出來的麵食特別好吃。感興趣的朋友們可以跟著小編一起來學習一下。

第一個我們在購買麵粉的時候，大家可以觀察一下面粉袋子上面的執行標準號。一般來說，只要麵粉袋子上面的執行標準號是GB/T8608，這樣的麵粉大家都可以放心的去購買。因為這樣的麵粉，大多都是一些真正的低筋麵粉，也就是我們在日常生活中製作麵食用到最多的一種麵粉，大家可以直接去挑選這種。

第二個，大家在購買麵粉的時候，可以直接去觀察麵粉袋上面的質量等級。最好是買一些特製一等粉，或者是特製二等粉以及標準粉，這樣的麵粉都是非常不錯的麵粉，如果我們見到了那種次粉是不建議大家去購買，這種麵粉就像它的等級一樣比較次。

第三個，我們在買麵粉的時候，大家一定要注意觀察麵粉袋子上面的麵粉名稱，也就是我們常說中的一些低筋麵粉、小麥麵粉或者高筋麵粉，或者說我們也可以直接選擇自己需要做的麵粉對應的一種麵粉，比如我們想要做餃子，那就選擇用餃子麵粉，想做包子就選擇用包子麵粉。

那麼以上呢，就是小編今天跟大家分享的精彩內容，看完之後，覺得這篇文章不錯的朋友們，記得給小編點個贊或者點點關注，也可以將這篇文章收藏起來，分享給更多還不知道的朋友和家人們，大家也可以在下方評論區給小編留言，一起參與討論，說說自己的觀點跟看法，感謝大家的支援。