只有農村才有的5種野菜，城裡人沒見過，第一種卻不記得名字了！

家榆花粉是什麼

只有農村才有的5種野菜，城裡人沒見過，第一種卻不記得名字了！

這幾年城鎮人口才慢慢的上來了，原來中國80%以上的人都是農村人口，像小編這麼大的人基本都是在農村長大的，小時候沒少吃了農村的各種野菜野味。今天小編帶大家回憶一下小時候我們吃過的這幾種野菜，看看你還認識幾種。

這個已經不知道叫什麼名字了，小時候每年春天沒有吃的，就是河邊這個東西吃，摘出來裡邊的毛毛軟軟的，吃起來有點甜味。大家還有知道它的名字的嗎？

麵條菜

小時候最喜歡吃的就是剛開春的時候地裡長得麵條菜，媽媽叫挖來給我們做拌菜吃，加上面粉一起拌拌，蒸熟，用蒜汁拌一拌，是那個時候的人家美味。相信在農村的朋友都吃過這個媽媽做的野菜。

槐花

每年五一左右的時候，整個村子都飄著一股淡淡的槐花香味，摘下來就可以吃，被蜜蜂踩過花粉之後，味道甜甜的，有一股蜂蜜味道。也可以洗乾淨做拌菜吃。

榆錢

現在村上也都沒有榆錢樹了，都被砍了，榆錢樹每年春天都會結出很多榆錢，生吃可以，不過一般都是奶奶拿去做榆錢窩窩。蒸一大鍋，能吃好幾天呢，現在想吃都吃不到了，很懷念那時候的榆錢窩窩。

魚腥草

魚腥草有很多用途，比如涼拌，入藥，泡茶都可以，具有清熱解毒、利尿消腫的作用。立春的時候，我們可以挖他的根來涼拌，嚐起來清涼爽口，夏天，我們可以把整株的魚腥草拔起來曬乾泡茶。