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曬太陽補鈣不靠譜?醫生:這5類食物,含鈣量比牛奶高,不妨多吃

2023-01-14由 誠醫生科普談 發表于 林業

常吃魚鰾有什麼功效

隨著生活質量的提升,無論是對養生方面越來越重視鈣元素成為了最佳補充營養成分,為了讓體內鈣含量充足,我們會在早上時候喝上一杯牛奶,吃一些豆製品衝鈣含量營養專家對於中國健康進行了一項調查,發現有95%左右的人體缺乏鈣含量。

對於補鈣中國向來都是非常認真的,早上喝牛奶,中午吃菠菜,晚上喝大骨頭湯再加上補鈣劑,各種猛虎操作。實際上都忽略了吸收率的問題。

一般來說,普通牛奶中,大約每100毫升含104毫克的鈣。按國家標準規定,高鈣牛奶中的鈣含量至少要在120毫克/100毫升以上。從鈣含量來看,高鈣牛奶有一定的優勢。

曬太陽補鈣不靠譜?醫生:這5類食物,含鈣量比牛奶高,不妨多吃

但是,大家要明確一點:普通牛奶中的鈣為乳酸鈣,吸收率高,而高鈣牛奶中則是強化的碳酸鈣或其他鈣,吸收率會稍降低。

曬太陽補鈣不靠譜?

在老一輩的眼裡多出門曬太陽,勤喝牛奶,多吃雞蛋,更有利於補充鈣元素,提高體內維生素D的合成,但營養學家卻不建議大家曬太陽補鈣,這究竟是什麼原因導致的?

但是相關的醫生卻表明,雖然透過曬太陽可以有效地促進體內產生一系列的維生素以及生物活性物質,但是在曬太陽時依舊要做好相應的防曬工作。經常在陽光下暴曬,容易出現面板曬傷問題,引起蛻皮、紅腫,嚴重時造成面板癌症。

曬太陽過程中使用防曬霜,又會對吸收維生素D造成影響,因此僅靠“光作用”補鈣不現實,因為曬太陽補得不是鈣,只不過是透過曬太陽的方式促進了人體對鈣的吸收。

曬太陽補鈣不靠譜?醫生:這5類食物,含鈣量比牛奶高,不妨多吃

缺鈣對身體有什麼影響?

1、影響骨骼健康

身體缺鈣的常見醫學疾病是骨軟化症和急性骨質疏鬆症,人體的不適表現為持續的骨痛、牙齒鬆動和骨骼脆弱,尤其是兒童,缺鈣易引起生長遲緩、骨變形等異常現象,也是佝僂病的重要病因之一,中老年人缺鈣,也會患骨質疏鬆症,即使走路時不小心摔倒,也會導致骨脆。

2、佝僂病

鈣離子對人體骨骼、骨質的發育起重要作用,如果出現缺鈣,嚴重者會影響到骨質發育而導致身高生長障礙,甚至會導致人體出現佝僂病、雞胸等。

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3、誘發低鈣血癥

人體內鈣的範圍在醫學上有一定的標準,當體內血鈣低於0。88mmol/l時,患膝關節疾病的機率高達85%,這種疾病的明顯異常是癲癇症狀和抽搐症狀,在嚴重病例中,患者的喉部疾病部位也會出現痙攣,影響呼吸系統迴圈,阻塞並危及生命

醫生:這5種食物含鈣量比牛奶多,不妨多吃

海參

海參的營養價值是非常豐富的,其中含有蛋白質,維生素和鈣元素,平時多吃一些海參,可以給身體補充所缺的營養物質

所以說想要補鈣的話,除了喝牛奶,還可以多吃一些海參,能夠呵護骨骼的健康,還可以促進蛋白質的吸收,提高身體的免疫力。

曬太陽補鈣不靠譜?醫生:這5類食物,含鈣量比牛奶高,不妨多吃

豆製品

像千葉豆腐,豆腐乾以及腐竹等食物,都是含有大量的雌性激素,進入人體能夠補充優質蛋白和黃體酮等營養物質。像豆腐中含鈣元素是比較高的,大家在日常生活中可以多吃一些含有鈣元素的食物,能夠有效增加骨骼健康。

堅果

像瓜子花生,黑芝麻,榛子等都是含有堅果食物不僅這類食物,中含有豐富的營養價值,同時也可以提高身體對鈣元素的吸收,大家可以根據自己的口味選擇合適的堅果進行食用,能有效的補充鈣含量。

曬太陽補鈣不靠譜?醫生:這5類食物,含鈣量比牛奶高,不妨多吃

黑木耳

黑木耳除了降血壓功效外,補鈣能力也很強。此外,木耳中的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外,從而起到清胃滌腸的作用。

同時,還有幫助消化纖維類物質功能;含有抗腫瘤活性物質,能增強機體免疫力,經常食用可防癌抗癌。

芝麻醬

芝麻醬中同樣有豐富的鈣質含量,大約每100克中存在1057毫克鈣,還含有多種礦物質、維生素、氨基酸及蛋白質等。適量食用有助積極促進牙齒骨骼發育,但每天食用量應控制在10~20克左右。

曬太陽補鈣不靠譜?醫生:這5類食物,含鈣量比牛奶高,不妨多吃

述(最多18字

這四類人比其他人更容易缺鈣

【65歲以上的人】

隨著年齡的增長,我們的吸收功能降低,體內的鈣流失。如果老年人缺鈣,他們會增加患骨質疏鬆症的風險!

據統計,我國60歲以上老年人因缺鈣引起的骨質疏鬆症發病率接近40%。骨質疏鬆症後,老年人可能會出現腰痛、駝背、脊柱彎曲、腹脹、便秘等不適

曬太陽補鈣不靠譜?醫生:這5類食物,含鈣量比牛奶高,不妨多吃

【絕經後婦女】

絕經後,由於雌激素水平突然下降,女性容易缺鈣。因此,相對而言,男性隨著年齡的增長逐漸出現缺鈣,而女性絕經後隨著年齡的增長往往出現懸崖型缺鈣。

【青少年】

7-18歲的青少年也容易缺鈣,因為他們處於快速發育階段,骨骼生長迅速。

【懷孕和哺乳期婦女】

孕婦和哺乳期婦女都容易缺鈣。這個原因相對簡單。想想看。孕婦或母親負責兩個人的鈣含量,因此女孩相對容易缺鈣。

曬太陽補鈣不靠譜?醫生:這5類食物,含鈣量比牛奶高,不妨多吃

另外,對於部分人來說,為了身體的健康,不能過多補鈣,否則可能會適得其反,對身體造成其他不良影響。還要注意一點,吃鈣片的時候,最好在飯後服用,這樣更加有助於對鈣的吸收。