寒冬臘月辣椒紅

本文轉自：人民日報客戶端

胡正根 劉金豔 羅燕紅

眼下雖說已是寒冬臘月的季節，然而江西省吉安市安福縣楓田鎮千畝大棚辣椒基地裡卻熱鬧非凡，人頭攢動，近百名村民有的提籃採摘辣椒，有的將辣椒裝箱打包，忙得不亦樂乎。1月5日，筆者一行來到該鎮西園村辣椒基地採訪，只見一壟壟紅彤彤的辣椒掛滿枝頭。

“楓田辣椒”有著300多年的栽培歷史，曾作為貢品深受明清朝廷的青睞。1985年，在江西省辣椒優良地方品種鑑品會上，以其外形美觀、肉質優良、味甜微辣等特點，以最高分被評為全省辣椒品牌第一名。

近年來，該鎮把發展辣椒產業作為鄉村振興的主抓手，採取“飛地抱團”的模式，21個建制村集中流轉土地，透過“黨支部+公司+合作社+辣椒種植能手”的公司運作模式，統一種植、統一管理、統一經營、統一品牌、統一銷售，大大提高了抵禦自然災害和市場抗風險能力。同時，為做大辣椒種植產業，該鎮先後整合黨建產業發展基金50萬元、鄉村振興發展資金300萬元，各村黨員眾籌5萬元。此外，該鎮2021年成立了安福豐甜蔬菜有限公司，引導21個村每村入股5萬元，建成投產佔地600餘畝的辣椒產業孵化園。僅2022年，產業孵化園免費向全鎮所有種植辣椒農戶提供優質幼苗，帶動全鎮670農戶參與種植，規模達3000畝，實現經營性收入超400萬元，帶動全鎮21個村集體經營性收入均超15萬元。

“為確保市民在春節期間能吃上新鮮可囗的‘楓田辣椒’，尤其是紅辣椒，我們從選種、育苗、移栽和管理上下了很大功夫。由於‘楓田辣椒’品質與眾不同，引得來自市內外及湖南、浙江、廣東等地的客商紛紛前來訂購，現每天銷售量均超萬斤，每斤均價在30元以上，小小辣椒已成為全鎮村民的‘搖錢樹’。”安福豐甜蔬菜有限公司董事長、嶺下村黨支部書記王仁清一臉笑容地說。

當談到今後如何進一步做優做強“楓田辣椒”這一品牌產業時，該鎮黨委書記彭小力信心滿滿地說：“我們今年還將開墾1000畝旱地和荒灘地，新建辣椒大棚1500個，努力打造‘楓田辣椒’農產品地理標誌，創品牌、增效益，不斷提升全鎮群眾的獲得感和幸福感。”