日常幾道菜，填滿自己的胃，新手也可以輕鬆做出來！

導語：每當我們肚子餓的咕咕叫的時候，腦子裡就會想起各種各樣的美食。自己也想動手，但總怕自己做的不好吃，總覺得做飯要花費很多時間和複雜的程式，其實小編之前也是不會做菜，但嘗試之後發現做菜真的很簡單，只要準備好材料和調味料就可以做出一道好吃的菜。不用有太多的顧慮，現在就讓小編介紹幾個容易上手，簡簡單單就可以做出來的美食吧！

現在好多人都懶得下廚，喜歡點個外賣或者是出去吃，但自己做的話比出去吃會更乾淨，用的油起碼是自己看得見的乾淨油，而且天天吃外賣錢包也捂不住了。在自己做菜的過程中還會得到做飯中的快樂，吃著自己做的菜也會有種滿滿的幸福感。做菜其實很簡單，只要把菜做出來的時候是合自己胃口的就可以啦。把味道調好，食材煮熟，二者一混合一道美食就產生了。

小編要介紹的第一道菜就是非常下飯的肥牛飯啦，味道不比外面賣的要差，花的錢卻比外面要便宜的多。先把米飯煮上，在煮米飯的時候把食材準備好。需要吃多少肥牛就下水焯一下，記得把那些浮起來的沫沫給撇掉，肥牛變色就可以撈出，不然會太老不好吃哦。在鍋裡放油和蒜末爆香之後將洋蔥絲炒軟，不喜歡吃洋蔥的可以換成紅椒青椒，然後放上烤肉醬和肥牛，翻炒一下，加點水煮沸就可以啦。把它們淋在煮好的飯上，一口一個肥牛，滿口肉的下飯神器肥牛飯就做好啦，味道好吃的可以讓人多吃兩碗飯。如果沒有烤肉醬的，可以將老抽、醬油和耗油混合好代替也可以，喜歡甜一點加一點蜂蜜調調味就好啦。

西紅柿也是很多人喜歡吃的一道美食，即可以美白，還可以直接生吃。酸酸甜甜的西紅柿配上雞蛋的厚實感，想想都讓人流口水。這道菜有兩種做法，就是雞蛋先放還是後放的問題了。小編認為先炒雞蛋會更加好吃點哦，可以咬到厚實的雞蛋。如果喜歡吃看得見的雞蛋，小編就推薦先炒雞蛋；如果喜歡喝類似蛋湯這種的話，就將西紅柿做好後倒入雞蛋液就可以啦。

在鍋裡放油，然後將打散的雞蛋液放進去炒一下，可以先不放調味料，加點料酒去腥即可，炒好後乘出來放一邊。把西紅柿切碎，鍋裡不需要放油就將西紅柿扔進去，把西紅柿的汁逼出來，用鏟子不斷地鏟，當看出汁差不多的時候就放上適量的水，把炒好的雞蛋放進去，放點鹽或者是醬油、蠔油蓋鍋煮沸，看差不多時候就可以收汁關火啦。如果喜歡酸甜一點，可以加點番茄醬。這樣一道好吃又簡單的菜就做好啦。

現在還是有一部人體重是屬於超標的，而且還偏愛吃肉，對於蔬菜就不喜歡吃。還有的就是想吃清淡點，但不想吃炒青菜，選擇清水焯一下又覺得沒什麼味道。其實只要再加點調好的醬就是一道誘人的蔬菜啦。小編就推薦一個蠔油生菜吧。先把調味的東西做好，在鍋裡放點油並把蒜末爆香，蒜末的量多一點，然後放多一點蠔油、適量的醬油，再加點水煮上一小會就可以淋在焯好的生菜上拉。就著這個調好的醬吃，讓簡單的青菜吃起來可以更加甜。

飯前喝上一碗湯，可以開啟我們的味蕾，對於減肥的人來說，也有利於在吃飯的時候少吃點哦。玉米是一種可以促進消化的粗糧，在煮排骨湯的時候加點玉米可以調鮮。將排骨洗乾淨後，放進冷水煮沸，撈起來洗乾淨再放清水裡面煮，記得加點醋可以把排骨的營養煮出來，煮沸之後放上切段的玉米，加上一些對眼睛好的胡蘿蔔塊，沸騰後轉小火再煮半小時左右，在關火前撒一點鹽就可以把湯乘出來啦。一道清淡美味的湯就上桌啦！

結語：做飯其實很簡單，小編也是一開始不會做菜，但慢慢的做上之後就發現，做菜其實一點都不難。想吃什麼口味的就把醬料調好就行了，放進想吃的菜裡面炒一下或者是煮一下，一道可口的菜就產生了。不需要很多複雜的程式，輕輕鬆鬆的就把菜做好了，吃的不僅健康，還可以填滿自己空空的胃。簡簡單單的把菜做好，讓我們一起享用美食吧！