咖啡界“鑽石”、養生藏紅花：這些最不發達國家帶來了“寶藏”｜進博會特寫

中國國內市場的不斷開放，不僅是發達國家的機會，同樣也吸引到了大量發展中國家。第三屆中國進口博覽會共吸引了47個“一帶一路”沿線國家，以及約20個最不發達國家參展。

截至2019年，經聯合國批准的最不發達國家主要分佈在除南極洲和歐洲外的各大洲。這些國家的經濟大多由初級產品的出口所拉動，農業以及手工業是重要的就業和生計來源。此次他們帶來的展品正是代表著各自獨特的文化、傳統和優勢。

昂貴的享受：東帝汶野生麝香貓屎咖啡

這個東南亞國家首次參加進博會，便帶來了20公斤左右“限量款”野生貓屎咖啡。這也是東帝汶貓屎咖啡第一次進入中國市場。據悉，一袋50克的咖啡豆售價1000元。

東帝汶國家館貨架。拍攝：夏毅煒

作為全球最大有機咖啡產地之一，咖啡產業佔東帝汶全國出口貿易總量的90%。值得一提的是，東帝汶野生麝香貓咖啡年產量僅為800公斤。

東帝汶國家館執行館長朱美螢告訴介面新聞，東帝汶野生人道主義獲取的麝香貓咖啡價格昂貴在於其本身的咖啡品質高，生產過程複雜且產量稀少。

野生麝香貓屎。拍攝：夏毅煒

這些野生貓以產於海拔1500米至3000米的森林果實為食。當咖啡果經過它們的消化系統後，果肉部分被消化，而咖啡原豆則被排出體外。工人從農戶手上收到這些咖啡原豆後，還需將它們清洗、消毒、晾曬、烘培。

咖啡在麝香貓的胃裡發酵後蛋白質被破壞，產生短肽和更多的氨基酸，使得苦味降低，增加了飽滿香甜的口感。這些咖啡豆可以沖泡兩次。

源於信仰的手工藝術：尼泊爾唐卡

這個南亞內陸國已經連續三屆參加進博會。和前兩屆一樣，達雅（Daya Prasad Joshi）作為家族企業Master Pieces Thanka的第二代帶著唐卡來參展。

拍攝：夏毅煒

公元4世紀前，尼泊爾國土上各族人來自不同地域，各部落相互交融。這裡的主要宗教為印度教和佛教。

“一些人把唐卡看成2500年曆史傳承下來的傳統藝術，跟佛教有關，代表了內心的平靜。”達雅說道。

達雅（Daya Prasad Joshi）。拍攝：夏毅煒

達雅向介面新聞介紹，畫布和畫像都為手工製成，甚至顏料也是。工匠通常需要10-12年的時間學習製作工藝過程。一塊繪畫可能要數月，數年時間來完成。

拍攝：夏毅煒

此外，唐卡通常使用點染處理，以礦物和植物顏料層層疊接。繪製唐卡的顏料包括金、銀、珍珠、瑪瑙、珊瑚、松石等礦物寶石和藏紅花、大黃、藍靛等植物顏料。

達雅向一旁的商客介紹道，點染一隻金色的眼睛，甚至要花2個月的時間完成。

獨特的非洲面孔：安哥拉麥芽啤酒

第三次參加進博會，安哥拉飲料生產銷售公司SODIBA集團帶來了純麥芽啤酒和首次進入中國大陸的安哥拉咖啡。

安哥拉展位。拍攝：夏毅煒

安哥拉展商帶來的LUANDINA純麥芽啤酒，其主要成分是大麥麥芽，水和啤酒花。SODIBA中國區負責人李夢璇向介面新聞介紹，乾淨的水源是麥芽啤酒的優勢。Kwanza的天然水域是安哥拉的母親河，也是是製作啤酒使用的水源。

LUANDIA純麥芽啤酒。拍攝：夏毅煒

此外，啤酒生產線工廠位於首都羅安達的BOM JESUS，佔地面積40公頃，擁有1。44億升的年產量。其90%的員工來自安哥拉本地，具有一定的成本優勢。

SODIBA中國區負責人李夢璇告訴介面新聞，“現在國內的品牌非常多來自歐美，非洲品牌在‘夾縫中生存’。所以我們希望藉助進博會這個平臺告訴大家非洲是很優秀的，別聞非色變。”

養生法寶：阿富汗藏紅花

此次是阿富汗參加的第三屆參加進博會，而薩達特卡迪裡食品生產有限公司負責人修艾布（Shoaib Kohi）則是第一次成功申請到展位。今年，他帶著藏紅花來進入中國市場。

修艾布（左）在接待商客。拍攝：夏毅煒

阿富汗境內多山，高原及山地佔全國總面積的4/5。農業是該國主要的經濟支柱。

藏紅花是一種珍貴藥材，有活血化淤、調經養血、改善血液迴圈等作用，1克售價60元。修艾布用著不太流利的中文向介面新聞介紹，他帶來的藏紅花產自阿富汗西北部歷史古城赫拉特山，“我們阿富汗人吃的東西里面都放藏紅花，有很多功效。”

拍攝：夏毅煒

阿富汗一年產20噸藏紅花。修艾布表示，這個規模遠遠夠本國人使用，所以想把優質的藏紅花帶入中國市場，“中國好多人找藏紅花找不到，本土買的又很貴，”所以阿富汗在這方面有一定的優勢， 他補充道。

綠色農產品：貝南大豆、腰果、乳木果油

位於西非東南部的貝南同樣是連續第三次參展，展品包括大豆、腰果、乳木果油、棉花、辣木籽、手工編織筐等。

拍攝：夏毅煒

貝南全境地處熱帶，經濟依靠於農業，是棉花和棕櫚油的大型出口國。

貝南中國經濟貿易發展中心業務經理譚明邦向介面新聞介紹，該公司所售的農產品有著綠色、健康的優勢。大豆收於貝南的中北部的農戶，而腰果是非轉基因產品，未使用農藥化肥。

貝南是非洲腰果第四大生產國。腰果佔貝南農業出口收入的24。9%，佔農業生產總值的7%。農業技術使得腰果產量大幅提高，同時也保持了其獨特口感，但由於當地加工率低於20%，急需合作伙伴。鑑於此，中國駐貝南大使館表示希望獲得更多中國市場的機會，創造更多貿易價值。

貝南腰果。拍攝·：夏毅煒

貝南展區的乳木果油則提取自“乳木油”這種植物。它們生長在塞內加爾和奈及利亞之間的熱帶雨林地區。乳木果油適用於各類化妝品配方，但在中國的市場還處於待開發狀態，年需求在1000多噸。近年來，乳木果油還被用作巧克力脂肪替代品。