興鎮富民的火辣配方

位於豫皖交界的亳州市譙城區蘆廟鎮，近年來，大力發展朝天椒特色產業，不斷拓展辣椒產業鏈，把資源優勢轉化為鄉村振興新動力。

朝天椒產業發展有了“新規劃”。

蘆廟鎮土壤平厚，適合朝天椒、何首烏、白芍等多種經濟作物生長。由於傳統的朝天椒種植模式單一且分散，難以形成規模與品牌效應。2021年，鎮黨委從實際鎮情出發，經過多方考察和論證，確立了朝天椒產業“三步走”的新規劃。此後，引進高辣品種，打造規模種植基地，推廣多種種植模式，帶動了群眾增收致富，也叫響了蘆廟朝天椒的品牌。

規模種植有了“新思路”。

蘆廟鎮各村在“一站一園一紅一黑”發展戰略指引下，不斷創新朝天椒種植思路，麥套朝天椒、蒜茬朝天椒、油菜茬朝天椒等多種充分利用土地資源的間作套種方式得以推廣。保銀、豔紅等新型辣椒品種的引入，既有利於規模連片種植，又可以帶動群眾務工增收。種植有補貼，田管有指導，受災可投保，銷售能上門，價格有保障，椒農熱情高。

家門口有了辣椒加工廠。

如今，蘆廟鎮的朝天椒專業交易市場和安徽保銀農業科技發展有限公司的辣椒加工廠正建設得如火如荼。辣椒加工企業+種植基地+農戶的模式，不僅保證了椒農的產品銷路與利潤，也有利於周邊群眾在家門口勞動務工。鄉村產業旺，鎮興農民富，火辣辣的朝天椒帶來了紅紅火火的幸福生活，也進一步增強了蘆廟鎮的產業區域影響力。

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