中國最能喝酒的省份，白酒一斤半啤酒隨便灌，東北人都喝不過他們

在中國，有句俗話說“無酒不成席”，無論是親朋歡聚，還是工作應酬，都少不了用酒來助興。但在中國，酒桌常常成為展示權力與地位的地方。想必很多人都聽過這句經典的勸酒詞：“不喝就是不給我面子”。酒桌文化本質上是一種“虐待”文化，不是“虐待”別人來炫耀自己，就是“虐待”自己來奉承別人。

雖然說各地酒桌文化大同小異，作為世界上最早用酒麴釀酒的國家，

喝酒早已成為中國社會中一種難以忽視的社交工具。

但是喝酒的人可有大不同，有的人愛喝卻不能喝，有的人能喝卻不愛喝；有的人千杯不醉，有的人一杯就倒。也許在許多人眼中，東北人出了名的能喝，根據某機構調查的資料，在“網友心目中酒量最高省市排行中”，山東力壓內蒙古和哈爾濱，成為了中國最能喝的省份。

與東北三省一樣，山東也是出了名的能喝會喝。山東是我國的白酒、啤酒製造消費大省；據不完全統計省內有酒廠700多家，幾乎縣縣有酒廠。通常酒廠多的地方，民眾都比較能喝酒，“白酒一斤半，啤酒隨便灌”這句話能生動形容山東人的酒量。山東人不分男女，幾乎個個都能喝，有的時候當地的姑娘喝起酒來一點都不輸於男子。難怪有人說：“一斤二斤，頭不暈，扶牆還能喝半斤！山東爺們不能惹，山東妹子也能喝。”

山東人能喝也會喝，正經的酒局講究還特多，不像平常聚會那麼隨意。酒局上還分主陪，副陪等各種角色，一起安排得明明白白的；這也是歷史文化的沉積造成了山東人對酒的重視。山東人喝一杯酒要找很多說辭，勸酒的花樣更有108種，招招套路顯神通。我們都知道山東人最講義氣、性情豪爽，酒興到達一定程度之後感情逐漸升溫，當場結拜都是小事。

如果你去過山東青島，應該能領略到青島全城人對啤酒的熱愛。這裡的啤酒用塑膠袋裝，隨便買一袋提溜著走，隨時隨地過一把酒癮；一邊走路就能一邊酣暢淋漓地豪飲一番。而每年8月的青島啤酒節，更是全國聞名的啤酒盛事；全國乃至全世界的啤酒愛好者都會蜂擁而至，感受這場啤酒的狂歡。每到啤酒節時，青島市區往來啤酒節會場的路，都會被堵得水洩不通。

熱愛喝啤酒的青島人，還專門建造了一座以啤酒文化為主題的博物館。博物館設立在青島啤酒百年前的老廠房、老裝置之內，以青島啤酒的百年曆程及工藝流程為主線。在啤酒博物館裡，遊客既可以看到啤酒歷史在我國的發展過程，還可以看到啤酒的生產過程，館內伴著濃濃的麥子發酵的氣味，讓人神清氣爽。啤酒博物館也成了遊客們來青島必須打卡的一站。

不過，能喝酒並不是什麼值得誇耀的事，相反，喝酒共和 200 多種健康問題有關，比我們想象中嚴重得多。根據世衛組織2018年的報告顯示：中國的人均酒精消費量已從 2005 年的4。1升，增長到了2016年的7。2升，幾乎翻了一番；每年因喝酒而死亡的人數也在不斷攀升。

事實上，誰都清楚喝酒帶來的健康危害；只是許多人是控制不住自己，而有些人則是因為那句“不喝就是不給我面子”而身不由己。