高血糖腎友關於吃水果的3點疑問，快看看您有嗎？

對有高血糖的腎友來說，日常飲食必須非常注意糖分的攝入，畢竟僅靠藥物控糖是遠遠不夠的，效果也不會很好。好在大多數含糖量高的食物都是一些公認的不太健康的食物，即使腎友不需要控糖，也應該少吃。

但是，有一類食物卻比較特殊，那就是水果，它的營養非常豐富，醫生也都建議腎友要多吃，可它們的含糖量卻不低，這就把大家給難住了，也由此產生了很多疑問。

1。 高血糖腎友可以吃水果嗎？

不論是單純高血糖的腎友，還是患有糖尿病腎病的腎友，在吃水果前，一般都會有這樣的疑問，所以在這裡，小編先給大家一顆定心丸：大家是可以吃水果的，不僅可以吃，甚至還對控糖有好處。

因為水果富含維生素和礦物質等多種營養元素，其中的果膠和膳食纖維能夠延緩身體對血糖的吸收，所以它反而是不容易造成血糖上升的。只要大家此時的血糖水平穩定，選擇的水果種類合適，大家就可以每天攝入一定量的水果，對於降低高血糖風險也很有幫助。但如果大家的血糖出現了異常波動，甚至持續偏高，大家最好還是先諮詢一下醫生再吃。

2。 大家可以吃什麼水果？

很多腎友判斷一個食物會不會升高血糖都是透過它吃起來甜不甜來進行分辨的，這其實不太準確，最好的方法是參照它們的食物血糖生成指數（Glycemic Index，GI）和食物血糖負荷值（Glycemic Load，GL），也就是GI值和GL值。

GI 值大多代表著某種食物引起高血糖的能力，對高血糖腎友來說，GI值低的食物會更友好，對餐後血糖的波動影響更小，更有助於血糖控制。而GL值的計算（GL值=GI×碳水化合物含量÷100）結合了“食物含糖量”和“升糖速度”，能更好地反映食物攝入後對血糖的影響程度，所以，GL值能更為全面地反映食物對血糖的影響。

櫻桃、李子、蘋果等水果都是GL值小於10的水果，比較推薦大家食用，而山楂、蜜棗、柿餅、葡萄乾、龍眼等水果的GL值都在20以上，需要儘量避免食用，其他水果如香蕉、橘子、荔枝、芒果等GL值中等，可少量食用。

3。 水果每天吃多少比較合適？

大家在選擇好適合自己的水果後，每天攝入200g左右就足夠了，不需要吃太多，更不能用它們代替正餐，而且最好是在兩餐中間或者運動前、後吃水果，這對大家的血糖來說是最安全的。如果大家把水果當飯吃，每日攝入量都過高，就容易出現血糖不降反升的情況，那可就不妙了。

最後還要提醒一下大家，水果攝入應以新鮮水果為主，最好不要用喝果汁的方式代替吃水果，果汁的GL值往往比水果本身要高，且營養物質含量低，有較高的升血糖風險。

關注腎泰網，您身邊的腎臟健康管理專家！