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坤醬臺醬香酒,十年坤沙窖藏,釀造高品質大眾口糧醬酒

2023-01-09由 現代時刊 發表于 林業

怎麼知道是坤沙酒

說到醬香酒中的高階名酒,相信絕大多數朋友首先會想到貴州茅臺酒,然而若讓大大家說出一款大眾認可度比較高的口糧酒來,可能很多朋友都會說出不同的答案,甚至有的酒友乾脆就給不出答案來,其實原因很簡單,醬香酒市場中缺乏能夠真正打動人心的高品質口糧酒。

也正是如此,“坤醬臺”在品牌建立起便決定打造這樣一款高品大眾口糧醬酒,一方面希望能夠透過這款產品來提升品牌知名度,在名酒雲集的醬香酒市場站穩腳跟,另一方面希望透過這樣一款產品,讓大眾酒友能夠真正感受到醬香文化的獨特魅力,促進醬香酒市場良性發展。

坤醬臺醬香酒,十年坤沙窖藏,釀造高品質大眾口糧醬酒

坤醬臺在品牌發展過程中堅持以大眾口糧酒為核心產品,甚至開創性將年份坤沙醬酒概念植入到新產品中來,也正是如此,坤醬臺酒一經問世便引起眾多消費者的密切關注。

下面,我們就來深入瞭解一下坤醬臺醬香型白酒。

1、在原料選擇上

坤醬臺醬香酒甄選本地優質紅櫻子糯高粱為原料,以赤水河畔高品質小麥制曲,從源頭上保障醬酒的品質。

2、在釀製工藝上

坤醬臺醬香酒所用的基酒均採用傳統12987工藝釀製,端午制曲,重陽下沙,嚴格遵循1年釀製週期、2次投料、9次蒸煮,8次發酵,7次取酒,160餘道工藝環節,30道工序。

3、在勾調工藝上

坤醬臺酒採用10年窖藏優輪次基酒與多年份優質調味酒精心勾調,勾調完成後再窖藏1年,待酒體協調、風格突出、口感舒適符合出廠標準後,才可以進入市場。

對醬香酒市場行情比較瞭解的朋友可能都知道,即便是熱門的中高階、高階醬香酒也不過採用這樣的釀製標準,然而坤醬臺醬香酒卻定位大眾口糧酒,官方售價168元(500ml),完全做到了產品價格的底線。

而之所以會選擇做這樣一款高品質年份坤沙大眾口糧酒,坤醬臺表示,目前醬香酒市場的格局基本上已成定型,想要從中立足,就必須有足夠優秀的產品,而大眾口糧酒是坤醬臺的唯一突破口,這也是坤醬臺竭盡自身優質資源將年份坤沙概念植入到口糧酒中的主要原因。

而坤醬臺的品牌產品發展策略,很容易讓人想到“田忌賽馬”的故事,用自己的優質資源與知名酒企的低端資源做競爭,從而實現快速在醬香酒市場中立足的目的。

而對此,坤醬臺表示,之所以堅持走高品質口糧酒路線,還有一個重要的原因,那就是醬香酒市場的需求,大眾酒友的需求,坤醬臺希望打造一個能夠讓所有人銘記於心的優質醬酒品牌,哪怕只是大眾平常喝的口糧酒,同時也為醬香文化傳承於弘揚貢獻一份力量。

坤醬臺酒的出現顛覆了人們對傳統大眾口糧醬酒的認知,我們希望有越來越多的人能夠感受這款產品的獨特魅力,也衷心祝願坤醬臺醬香酒在市場中能夠取得更加出色的成績。