告別30元時代！喜茶將全面下調飲品價格

2月24日，喜茶宣佈全面完成產品調價。調價後，主流門店產品價格將全面低於30元，售價在15至25元的產品將佔據全部產品的60%以上。同時，今年內將不再推出29元以上的飲品類新品，並且承諾現有產品今年內不漲價。

今年1月，喜茶率先開始了一輪產品價格下調。對比選單發現，這次價格調整覆蓋其在售的芝士茶、果茶、奶茶、純茶、咖啡等全品類絕大多數產品，調價幅度在1至10元不等，單品調價幅度最高達10元。

目前，除了部分限定產品、周邊，以及個別城市LAB店、手造店的少量產品外，喜茶飲品價格已全面低於30元。其中，純綠妍茶後和美式咖啡在調價後的價格僅為9元。

據介紹，本次價格下調是在其產品主流價格帶中的正常調整，“喜茶從來都不是高價茶飲，我們的主流產品價格帶長期維持在十幾元到二十幾元之間。”喜茶方面表示，調價的同時將保持產品用料和品質不變。

除了下調價格外，喜茶還對產品矩陣進行整體調整。消費者到店將看到一張全新“選單”，包括“時令鮮果”“清爽不喝膩”“要多肉”“要濃郁”“要簡單”“要平價”“熱飲推薦”等不同欄目，店內還將提供輕盈版產品和更多杯型，方便消費者根據個性化需求進行點單。

在業內專家看來，此輪逆勢調價，得益於其品牌勢能、規模優勢，以及在供應鏈上的深耕和積累。據諮詢機構弗若斯特沙利文釋出的《2020中國新茶飲行業發展白皮書》資料顯示，在新茶飲行業，喜茶的品牌知名度在全國整體市場佔比超過41。5%。在規模方面，目前喜茶在海內外約70個城市已擁有近900家門店。