真空冷凍乾燥機的主要特點

真空冷凍乾燥機是一種利用低溫（<0°C）進行物料脫水乾燥處理的裝置。由於在真空下操作，所以稱為真空冷凍乾燥機。

真空凍幹機的主要特點：

（1）能連續化生產；

（2）產品質量好，可提高產品的附加值； 加工成本較低； 易於自動化和實現清潔生產； 能減少汙染物的排放量及降低對環境的汙染度。 便於採用先進的工藝技術、裝備及自動控制裝置等，以獲得較高的產品品質和產量；

（3）具有較大的靈活性，可根據不同需要設計不同的機型或配置不同數量的裝置。 真空凍幹機的工作原理： 真空冷凍乾燥機由加熱室、製冷室、迴圈風機、抽溼器組成。

1、加熱室：

將需處理物料置於料箱中送入加熱室進行加熱升溫至所需溫度（一般為80～100°C）。當溫度達到設定值時即進入冷卻階段，使物料內的水分蒸發掉並排出料箱內空氣（一般小於1min），完成一次熱質交換過程。

2、製冷室：

將經過預冷後的物料送進製冷室內降溫至所需的低溫（0～-20°C）。經預冷的物料的含水量可達20%以下（視原料而定），然後透過迴圈風機送入抽溼器排走部分空氣後進入冷凝器冷凝成液體狀態的水蒸氣排出體外。

3、迴圈風機：

將已冷凝的液體水蒸氣從壓縮機吸入並經壓縮後排入大氣環境中，（也可直接從室外吸入經淨化處理後再排入大氣環境。）

4、抽溼器：

用於排除系統中的氣體水份及其他物質雜質等有害物質。