怎樣才能挑選出顆粒飽滿、口感Q彈的靚荔枝？

荔枝又名丹荔、麗枝、香果、勒荔。荔枝的功效非常多，荔枝營養豐富，果肉中含葡萄糖高達66％，並含有果糖、蔗糖、蘋果酸、 多種維生素及遊離氨基酸等成分。具有補充能量，增加營養的作用，研究證明，荔枝對大腦組織有補養作用，能明顯改善失眠、健忘、神疲等症狀。那麼，怎樣才能購買時挑選到顆粒飽滿、口感Ｑ彈的荔枝呢，哪幾種人不能吃荔枝呢？

怎樣才能挑選出顆粒飽滿、口感Ｑ彈的靚荔枝？

挑選荔枝的4個小技巧

挑選荔枝的4個小技巧

1、聞味道：普通剛摘下來的新穎的荔枝，都帶有一股淡淡幽香的氣息，聞起來沒有一點滋味的，應該是還沒有熟透的，假如帶有異味的，有一股酒味或是酸味，那說明荔枝已經壞了。

2、嘗果肉：購買荔枝時，抽查一個品嚐一下，如果荔枝果肉白色，晶瑩剔透的都是比較甜美的。那就可以放心多挑選一些。

挑選荔枝的4個小技巧

3、看顏色：新鮮的荔枝表皮是紅中帶綠，紅中帶白，淺紅中帶暗紅，這都是正常的。如果果皮上出現黑色或許褐色，則闡明荔枝已經變質，就一定不要購買。

挑選荔枝的4個小技巧

4、看鱗片；鱗片相對較大並且規則，那麼荔枝的口感會相對較甜，假如鱗片比較小，散佈不規則，那麼荔枝吃起來口感差，不甜。

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