乾貨小知識丨冬天如何做到飲食養生

1、每天好好吃早餐

清晨，身體經過漫漫長夜，脾胃早已把前一日的食物消化完了，所以此時最需要吃一頓營養均衡的早餐來喚醒一天的精氣神。倘若不吃早餐則容易引起氣血不足，寒溼內生，易發胖。而吃好早餐則可以使胃氣振奮，讓身體獲得更多陽氣量抵禦外邪。哪怕出門遇上大風降溫也能抵擋得住。還能減少因為缺少氣血而出現的頭暈、勞累、低血糖、月經不調等狀況。

早餐是重要的一餐，攝入足夠的能量才能維持一個上午的好狀態。所以要注意營養搭配，最好肉蛋奶、蔬菜、主食都有一些~早餐一定要吃熱乎的，暖暖脾胃。

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2、多吃山藥、蘿蔔和白菜。

在我們父母那一輩吃肉比較少，一般在冬季才會常吃一些雞鴨牛羊肉來給身體滋補。

但我們現代人的餐桌上則幾乎頓頓都有肉，而且因為工作原因大部分人都不怎麼運動，所以我們的冬天已經不用刻意多吃肉了。反而是多吃一些蘿蔔、白菜、山藥會更好！

蘿蔔白菜清腸排毒，既能緩解脾胃的負擔，還能清理身體痰熱垃圾。

脾胃的負擔小了，就能更好的吸收食物的營養，身體的痰熱垃圾少了，也就不用消耗過多的氣血去清理了。而山藥，健脾補腎養肺氣。人體無論是上、中、下有虛損了，都可以用它調理。

而且山藥性味平和，多吃也不會上火，我們現代人的體質不是寒就是熱，非常適合用平和的山藥來進補。

所以在冬天，運動少就少吃點肉，多吃些蘿蔔、白菜和山藥，這樣就是最好的進補了~

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3、冬季最宜補腎，多吃黑色食物。

冬季其實是補腎最好的時機，而黑色入腎，如桑葚、黑豆、黑米、黑芝麻、烏雞、海參等，都有補腎的作用。而且有研究發現：黑色食物中含有豐富的抗氧化物質，可以清除自由基，減緩身體衰老看，比如黑豆、黑米、黑芝麻等~

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