枇杷容易裂果，怎麼辦？做好套袋工作，合理施肥就關鍵

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古詩詞《初夏遊張園》中“東園載酒西園醉，摘盡枇杷一樹金”，就是形容像像金子一樣的枇杷。枇杷不僅生吃口感很好，還能做成枇杷膏、枇杷露，用於治療肺熱咳嗽、胃熱等症狀。尤其是秋冬季節，家裡更是要常備枇杷膏。

枇杷是很多人喜歡的水果，但

很多果農在採摘枇杷時，發現很多枇杷出現開裂情況，這樣嚴重影響了賣相，果農損失慘重，

那麼枇杷為什麼會出現裂果呢？有什麼防範措施嗎？

裂果的原理

裂果其實就是果實內部生長與外界環境不協調作出的一種反應

。其原理主要是果實膨大至成熟期遇到高溫幹早，特別是久早灌水或者降雨，導致的果皮生長與果肉的膨大速度不同步，果皮膨壓增大而出現裂果。

裂果一般表現為：

縱裂，裂紋1～2條甚至3條，皮層裂開，露出果肉，裂縫長達2～3釐米，寬3～5毫米。裂果如被腐生菌汙染，還可引致果腐。

出現裂果的原因

1、品種

一般來說，

不同品種裂果發生裂果的情況也有差異

，主要與其果實結構、果皮厚度、遺傳因素、是否抗裂等密切相關。品種不同，裂果的程度不同。

裂果與樹齡密切相關，發生裂果的品種中，

一般樹齡為4-6年的，發生裂果較多

，隨著樹齡增大，裂果的發生率逐年減少。同一品種，

種植在山地比種植在平地容易發生裂果。

2、天氣

當枇杷在果實膨大期，

如果久旱的情況下，突然遭到暴雨的襲擊

，枇杷的根部吸收的水分過大，供給果實，果實裡面的果肉細胞過分膨脹，而果皮的生長速度跟不上果肉的速度，

就會發生果實開裂的情況

。

3、施肥不當

施肥的時候，一定要根據枇杷樹的生長情況，合理施肥。

如果施肥不足缺少了微量元素，尤其是鈣和硼元素，

因為鈣具有維持和調節細胞功能，能增大細胞間的韌性，如果缺失了，

就會發生果實開裂的情況。

當然施肥太多也是不行的，

比如施肥裡面氮元素施了太多，也會引起營養失衡，從而發生果實開裂。

4、其他原因

強光曝曬

，會使果皮產生日灼，而日灼部位往往成為起裂點，然後就發生裂果；還有

樹勢生長過旺

，果實的營養達不到，也會產生裂果；

如果沒有及時採摘

，也會發生裂果的現象等等還有很多各種原因。

預防裂果的措施

其實裂果的大部分原因都是因為管理的失誤造成的，

只要我們做到精細化管理，就可以從根本上改變枇杷出現裂果的情況

，具體的預防裂果的措施有以下幾種：

1、水肥管理

增施農家肥或者有機肥，合理灌溉，是提高枇杷產能的基礎，同時還能大大的降低裂果的出現。

在枇把果實生長髮育期間，

要注意水分的均勻供給

，幹早時應及時透過灌溉補充土壤水分，還可以在樹盤鋪草覆蓋，提高果園的溼度，使土壤持續保持果樹生長髮育所需的適宜含水量。

在梅雨或暴雨季節，

果園要積極做好排水工作

，以幫助果實平穩增大，減少裂果。

在施肥上，要增施有機肥，以增加土壤保水保肥能力

，適量噴施葉面微肥等增強樹勢，提高樹體的抗逆性。

2、套袋

很多種植枇杷的農戶都覺得枇杷套袋沒必要，但如果

你栽植的是容易裂口的品種，就一定要進行套袋處理。

可以在枇杷最後一次疏果完成後，進行套袋

，這樣可以減少惡劣天氣對枇杷的影響，同時還能減輕病蟲害的發生。

具體的套袋辦法是：

先把果穗基部2-3片葉束在果穗上，使袋內鼓起，不接觸果實，袋口用細繩或細鐵絲紮緊。

在套袋之前，

我們需要對果樹進行噴灑農藥，這樣子可以讓植株更加的健康

。其實，果實套袋還有一個優勢，那就是可以使果實更加的著色均衡，提高品質。

3、整形修剪

通常大家可以在果樹10月下旬到11月份

在給果樹疏花的同時對果樹進行修剪

，並控制樹冠高度。枇杷樹的修剪以疏枝為主，刪除那些茂密生長的樹枝以外，還應剪短花穗過多的一部分結果枝。對於側枝和徒長枝應該採取更新跟回縮的方式。

枇杷樹疏花期間一般在十一月上旬進行，

一個枝頭上我們留一到兩朵花，

其餘的花朵全部的除去。這樣子可以使結果枝跟營養枝留花的比例比較的均衡。

要知道，一個果樹的營養是一定的，如果果實比較的多，那麼營養分配就會不足，所以在果實的形成前期我們就需要採取措施進行一定的控制。

這樣可以有效的促進枇杷果實的健壯均衡生長，減少裂果發生。

4、化學藥劑

枇杷果實生長髮育期間，

對樹冠噴施一定的化學藥劑可減輕裂果

，例如在果皮轉淡綠色時，噴施乙烯利或者補充外源鈣。

但這樣的防治方法會導致化學物質殘留，所以，如果沒有必要，一般不採用

，就算要用，也要選用無毒無害無殘留的防裂產品，使之既不影響果實品質又能有效防止裂果。

總結：

以上就是枇杷裂果的發生原因和預防的措施，在枇杷的種植過程中，

一定要科學種植，合理施肥，適時修剪，必要的時候使用化學要緊進行外源鈣

，這樣就可以有效的預防裂果的發生。