“蠔”爽啊！實現生蠔自由了！

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人狠話不多

先來感受一波

“蠔”

暴擊

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海口新開了一家

蠔記鍋大仙

主打肥嫩多汁原味生蠔

巴掌大小的生蠔放入蒸鍋

一鍋一蒸鮮掉眉毛

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隔壁家的小孩都饞哭了

還有

花式下酒小食撩翻味蕾

01

PART

高壓鍋生蠔

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鎮店主打

高壓鍋生蠔

個大肥美的新鮮生蠔

整整齊齊碼在高壓鍋裡

即點即蒸

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上桌時會

配上工具

自己撬開

原汁原味美味看得見

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蘸上店內

特調醬料

鮮嫩肥美鮮掉眉毛

02

PART

蒸籠蒜香青紅椒生蠔

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生蠔和蒜蓉

是老CP沒人不知道吧

濃郁飄香的蒜蓉都快把生蠔裹住了

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入口絲滑鮮嫩

蒜香和生蠔自帶的鮮香融合得非常完美

連湯汁都不想放過

03

PART

泰式辣醬生蠔

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酸酸辣辣的

泰式調料

均勻鋪滿生蠔

上面還加了炸酥的蒜蓉

入口酸辣爽爆

愛辣星人強推

04

PART

香辣鴨下巴

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美味下酒菜

鴨下巴

夠辣夠入味

入口的瞬間所有的味蕾都被打開了

外酥裡嫩一切都是剛剛好

再來一杯

冰鎮啤酒

絕了

05

PART

炒粉

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急火翻炒熱氣騰騰

炒粉的溼潤度被廚師拿捏得死死的

根根分明，吃完也不見餘油

原味或是酸辣口味都很出彩

06

PART

清蒸車螺

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車螺

很新鮮

個頭也足夠大

清蒸但是沒有腥味

原汁原味不蘸醬也非常奈斯

07

PART

百香果普洱

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茶底是低溫浸泡的鮮茶葉

果味茶湯充分融合

喝起來

淡淡的茶香

縈繞

清爽解膩

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各種店內特色也是強推

蟶子帶子

頂美味

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這般

美味

店內環境也是很不錯的

一眼過去寬敞乾淨

門口的大蒸籠

熱氣騰騰人間煙火氣

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外牆

“我愛海口”

的大字

以及店內牆上的可愛塗鴉

可見店主在門店裝修上的用心和對生活的熱愛

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復古的

招牌和燈光

足夠吸引食客注意

竹子做的桌椅

讓人感覺愜意

可以很好享受美食

地址：瓊山區朱雲路19號一層（BB啤酒超市旁）

營業時間：18：00-02：30