缺斤少兩 “價格美麗”的水果批發裡貓膩可不少

2019-03-16 11：25 | 掌上紹興

商家聲稱22斤重的這箱粑粑柑，實際淨重19。1斤。

水果每天不可少，但現在的水果真心貴，在水果店裡稱上一家人一天的量，一張百元大鈔可能也就所剩無幾了。因此，不少市民想去批發。果然，走進水果批發市場，隨口問某種水果的價格，至少要比水果店便宜三分之一，有的甚至更多。面對這樣的美事，精明的阿姨和小主婦們忍不住動心了，何不花點油錢去水果批發市場搬幾箱回來？

不過，事實果真如此嗎？3月9日，記者和消費義工羅北社群居民姜吉蓀、市民代表洪海佳組成了體驗團，來到越城區一大型水果批發市場，進行實地體驗調查。

必須按箱批發 少幾斤是潛規則

在該批發市場水果區，體驗團諮詢了幾家水果批發部，得到的回覆是，這裡的水果不論斤賣，只能按箱批發，也正因此，價格上會比較優惠。

在一家名為“姐妹果業”的批發行，店內銷售員熱情地給體驗團介紹起粑粑柑、芒果、蘋果等主打品種。

姜阿姨：“這個粑粑柑怎麼賣？”

店家：“粑粑柑每箱110元，一箱共22斤。”

姜阿姨：“帶筐22斤麼？”

店家：“是的，不過筐沒幾兩重，最多八九兩。”

姜阿姨：“這個價格太貴了，95元一箱賣不賣？”

店家：“這個價格已經很低了，這樣吧！我也是個爽快人，我進貨價98元，不賺你錢了，100元一箱給你。”

姜阿姨：“這粑粑柑口味還可以，不過這一箱到底有沒有22斤啊？”

說著，姜阿姨把一箱粑粑柑端到了店內的電子秤上，令人驚訝的是，電子秤上的數字顯示，這箱粑粑柑帶筐才19。1斤。

剛剛向體驗團信誓旦旦地說有22斤，結果只有19。1斤。店家有些尷尬：“這樣吧！95元一箱，再給你們便宜5元，你們要就拿走。”店內一男性工作人員則說，在這裡買水果，少個一兩斤都是正常的，我們做生意肯定把自己賣的東西說多一點，不可能說少啊！

在附近的一家批發部，體驗團多次詢問梨、芒果、粑粑柑等水果的價格和重量。店內工作人員見體驗團對重量和價格比較敏感，就說，這裡的水果都是按箱賣的，重量上稍微輕一點是正常的，只要水果口味好，價格貴一些，客戶也願意買單。

隨後，記者來到“兄弟果品批發經營部”，店內兩名工作人員十分熱情地招呼體驗團。經過挑選，我們相中了一箱海南千禧小番茄和一箱青棗。

店家說，小番茄是50元一箱，這個價錢已經很實惠了。當體驗團問一箱有幾斤時，店家直接將這箱小番茄放到電子秤上，數字顯示是8。4斤，店家說，除掉箱子和紙，淨重正好8斤，折算下來每斤大約6。2元左右，青棗每箱大約重20斤。姜阿姨拎出了箱子裡面的青棗看了看，個頭品相都不錯。經過一番討價還價，體驗團以165元的價格，買下了青棗（125元）和小番茄（40元）。

隨後，在另一家“匯頭百果行”，體驗團相中了一筐沃柑，報價137元。經過還價，老闆娘答應130元一箱賣給我們。應體驗團要求，老闆娘給這箱沃柑過秤為26斤，折算下來大約5元/斤。隨後，老闆娘主動把筐內腐爛的幾個沃柑挑出，換上了幾個好的。

說好的20斤青棗 實際只有13.42斤

從市場裡購買的水果，到底有沒有缺斤短兩？為了方便消費者檢驗，管理方在市場裡放置了公平秤。體驗團把購買的青棗、小番茄、沃柑等拿到了公平秤旁，開始實驗。

第一個實驗物件是青棗。消費義工姜阿姨把一袋青棗從箱子中取出稱重，秤上數量顯示為16。62斤，與店家說的20斤，差了3。38斤。更讓人驚訝的是，體驗團發現，包裝完整的青棗袋子裡面，好像藏有其他東西。

拆開青棗袋子包裝，姜阿姨和小洪從裡面拿出一包沉甸甸的東西，拆開後竟發現是一個大可樂瓶，裡面灌滿了水。

“躲”在青棗袋裡的一大瓶水，重3。2斤

姜阿姨將可樂瓶放到秤上，紅色的數字顯示，這瓶水重達3。2斤。也就是說，這一箱青棗淨重只有13。42斤，和店家所說的20斤，差了近6。58斤，縮水約三分之一。

隨後，體驗團開始為小番茄稱重。當時，體驗團看到店家給這箱小番茄稱重時，顯示結果是8。4斤。店家說，除掉包裝0。4斤，小番茄淨重約為8斤。

體驗團開啟小番茄箱子，把小番茄陸續裝進一隻紙袋。在拿小番茄的過程中，姜阿姨和小洪都發現，面上的小番茄個頭比較大，底下的小番茄個頭較小，而且還有一些爛的。

令人驚奇的是，當體驗團把所有小番茄（包括爛掉的），都放在市場的公平秤上時，發現總重量不到6斤，而且這還包括外面的紙袋。

當時在水果批發部內，體驗團親眼看到店家稱的這箱小番茄有8斤多，為什麼這會兒稱重結果卻不到6斤？體驗團百思不得其解，只能懷疑是秤的問題。站在我們旁邊的水果市場工作人員告訴記者，秤應該沒問題，因為市場經常要對秤進行檢查，有可能是稱重的時候被做了手腳。

姜阿姨也給沃柑過了秤，顯示重量為23。68斤，比店內稱的重量少了2。32斤，折算這箱沃柑的價格，約為5。5元/斤。

商家聲稱淨重8斤的小番茄，實際重量不到6斤。

零售和批發 哪種方式更合算？

和零售相比，水果批發合算嗎？3月12日，記者來到越城區解放北路永輝超市。在水果售賣區，記者看到，超市裡的青棗，標價為7。99元/斤。而體驗團購買的那箱青棗，價格為125元，共13。42斤，折算下來價格約為9。31元/斤。

這一輪，超市裡零售的青棗以每斤便宜1。32元完勝。

第二輪，海南千禧小番茄。同樣在永輝超市，體驗團看到，海南千禧小番茄品相不錯，個頭也挺大，售價是9。98元/斤。在柯橋大潤發超市，小番茄售價為7。92元/斤。而體驗團批發的小番茄折算後價格約為6。67元/斤。這一輪，批發價比零售價要合算一些。

第三輪，沃柑。體驗團購買的沃柑單價約為5。5元/斤。在永輝超市裡沃柑售價為6。99元，貴了1。49元/斤，而且品相不及體驗團批發的好。

姜吉蓀、洪海佳兩位消費義工認為，水果批發從總體上而言，比零售要合算一些。當然，如果碰到一些比較“狠”的商家，一旦被“坑”，那就不合算了。

此外，對平常水果消耗量不大的普通家庭而言，批發肯定是不合算的。因為批發數量較大，對於一些不適宜儲存的水果品種來說，如果幾天吃不完，一旦變質就更不划算了。

（原標題《說好的20斤，實際只有13。42斤？“價格美麗”的水果批發裡的貓膩可不少》，原作者許程麗。編輯陶東燁）