蜂蜜水一天喝多少合適？如果吃太多的蜂蜜會有什麼副作用嗎？

蜂蜜作為食物和藥用已被人類使用了數千年。自1892年以來，蜂蜜因其作為科學研究食品的積極效益而受到認可。雖然它被認為對健康成年人來說通常是安全的，就像任何其他食物一樣，如果你吃得太多，還是會產生一定的副作用的，主要表現在以下幾個方面：

蜂蜜

短期影響

每日喝過量的蜂蜜可能會導致胃部問題，如胃痙攣，腹脹和腹瀉。由於蜂蜜的果糖含量高，進食過量也可能會影響小腸吸收營養的能力，這可能會導致腹部進一步不適。

長期影響

持續過量消耗蜂蜜會對胃腸道產生長期的負面影響。蜂蜜是微酸性的，長時間暴露於酸性食物會侵蝕牙釉質和食道，胃和腸的內層，這可能導致酸反流疾病。與任何過量的糖消耗一樣，過量的蜂蜜消耗可能導致胰島素不敏感。

蜂蜜

嬰幼兒

任何蜂蜜都對於一歲以下的嬰兒來說都是不好的。一些蜂蜜含有肉毒桿菌孢子，嬰兒的未成熟消化系統無法處理，導致肉毒桿菌中毒。肉毒桿菌中毒的跡象是便秘，虛弱，無精打采和食慾下降。不受控制的肉毒桿菌中毒導致肌肉麻痺並最終導致死亡。由於這種風險，兒科醫生建議12個月以下的兒童或孕婦或哺乳期婦女不要使用蜂蜜。

一歲以下的寶寶不應該食用蜂蜜

那麼，我們一天喝多少蜂蜜合適呢？

通常，每天三到五湯匙的蜂蜜就足夠了。一個好的養生方法是早上喝一湯匙或兩杯蜂蜜水。睡前一小時再喝一小杯蜂蜜水。在早晚之間，另外一兩湯匙蜂蜜可以加入到水果零食，如蜂蜜檸檬水是不錯的選擇。每湯匙蜂蜜含有約60卡路里的熱量。一般來說，單糖提供的總熱量需求量的百分比不應超過10％。因此，蜂蜜提供的每天180至300卡路里就足夠了，除非過多的能量需求允許額外消費（如體力勞動者）。

蜂蜜

其實，有一個特別容易執行的公式：與你的體重成正比。如以60公斤的體重為例，那麼，你一天就不應該超過60克的蜂蜜。

蜂蜜的品質非常的關鍵！蜂蜜中高濃度的重金屬可能成為人類生病的根源。重金屬是化學元素，其比重至少是水比重的五倍。農業化學品在花卉種植中的使用會導致花蜜被重金屬汙染，如砷（As），鎘（Cd）和鉛。

因此，當我們在選購蜂蜜的時候，儘量的選擇原生態養蜂場的蜂蜜，起碼收穫蜂蜜的地方方圓幾十公里以內是沒有任何農作物的，這也被稱之為有機蜂場。

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