能當水果吃，號稱畝產值近10萬元，是種植新風口還是坑人的？

導讀：能當水果吃，號稱畝產值近10萬元，是種植新風口還是坑人的？

隨著農業技術越來越成熟，市場上的新品種農作物也越來越多，這不僅滿足了人們對食物多樣性的需求，也滿足了農民們種植需求，不必再像過去那樣只有那麼幾種農作物能種。

不過隨著新品種農作物越來越多，也引出了很多問題，一方面這些新品種的出現讓人們傻傻分不清楚，不知道這些新的農作物到底是蔬菜還是水果。而另一方面，由於這些新新品種的農作物滿足了“新、奇、特”的要求，以至於往往一出現在市面上，就被一些別有用心的人拿來炒作，從而使得這些新品種農作物價格頗高，讓一般消費者都消費不起。

本期筆者就要介紹這麼一種“新、奇、特”的新品種農作物，它能當水果吃，號稱畝產值近10萬元，是種植新風口還是炒作？一起來了解下吧。

苦瓜大家應該不陌生，它是一種味道十分苦但營養價值很高的蔬菜，有很多人不喜歡吃，也有很多人十分喜歡吃。苦瓜通常是青綠色的，長長的一根，跟黃瓜差不多，只不過表面有很多疙瘩。那麼大家是否見過顏色呈白色，只有半個巴掌大的苦瓜呢？

這種苦瓜就是蘋果苦瓜，相信很多朋友初次聽到它的名字都懵了，難道它是蘋果的變異品種嗎？是不是這種苦瓜吃起來有蘋果味呢？

其實都不是，蘋果苦瓜的學名叫做“白玉苦瓜”，算不得是新品種農作物了，因為早在20多年前，就已經被我國臺灣的農業科學家，用山裡收集的山苦瓜，經過多年的純化、篩選、淘汰，去蕪存菁後之後，於2005年培育成功的。

和我們常見的傳統苦瓜相比，白玉苦瓜除了苦瓜特有的疙瘩之外，其顏值算得上精美了，晶瑩剔透、色白如玉。而除了顏值之外，其果實也同樣是白色，且果肉厚、多汁。至於吃起來的味道，那可比傳統苦瓜好多了，不僅苦味快淡到幾乎可以忽略不計，且還糖度還達到了6度，可以直接作為水果食用。

白玉苦瓜有著這麼多傳統苦瓜沒有的優點，自然也會受到消費者的青睞，因此一些人就利用白玉苦瓜“新、奇、特”的優勢對其進行炒作，將其改名為了“蘋果苦瓜”，同時還讓它的價格越來越貴了。

據筆者在網上查閱到的資料，目前白玉苦瓜的批發價一般都在5元一斤以上，而傳統苦瓜的批發價一般則在6毛到1元一斤左右，差了數倍，而且那些炒作白玉苦瓜的人還聲稱白玉苦瓜的畝產值近10萬元，因此也讓不少農民朋友蠢蠢欲動，想種植它。那麼白玉苦瓜是種植新風口還是坑人的呢？

就筆者個人來看，其實算得上種植新風口，首先，白玉苦瓜雖然培育出來的較早，但真正在內陸地區開始推廣種植的時間是2013年，到現在也才8年左右的時間，種植面積並不大，與傳統苦瓜相比，還有很大的發展空間。

其次，傳統苦瓜已經供過於求了，市場價格很低，農民們雖然能賺錢，但賺得不多。而且它本身苦味重，讓不少不愛吃苦味的人不喜歡，而白玉苦瓜恰好解決了這一問題，它苦味淡到幾乎可以忽略不計，又可以做水果直接生吃，讓苦瓜有了更多的用途，對於苦瓜的發展也能起到推動作用，同時也能讓農民們賺到更多的錢。

但筆者還要說的是，白玉苦瓜雖然是種植新風口，但其中的坑也不少。前面筆者說過，由於有人炒作，它現在的市場價很高，不太好賣。不僅如此，種子的價格也很高，筆者查閱了一下，目前網上賣得最便宜的，都要5元一粒，注意哦，這是一粒種子的價格。

要知道，傳統苦瓜的種子才2。5元一袋，一袋有10粒，也就是2毛1粒。這麼大的差價，無疑讓白玉苦瓜的種植成本大大增加，可以說，這算得上是一個大坑。

因此，綜合來看，白玉苦瓜還是種植新風口，但農民們也不要因為網上那號稱畝產值近10萬元的宣傳而盲目跟風種植。這都是一些別有用心的人利用一些農民想要嘗試的心理，盲目誇大白玉苦瓜的市場前景，從而賣種子坑農民們的錢。

而且白玉苦瓜作為一種新品種農作物，還沒有在市場上徹底站穩腳跟，未形成完整的產業鏈，也就是說你即使種植的不錯，也不一定有銷路。所以想要入行種植白玉苦瓜，一定要謹慎而為，量力而行，以免出現虧損。最好等白玉苦瓜形成完整的產業鏈時，再入行種植也不遲。

各位朋友，你們看好白玉苦瓜嗎？歡迎留言說出你的看法！