種植向日葵是個細心活，這五個方面能做好，效益差不了

向日葵是特別常見的植物，也就是我們經常食用的瓜子。向日葵不僅是很好的休閒食品，同時也是非常不錯的油料作物，經常食用葵花籽油對於人體有著諸多的益處，因此向日葵有著極為龐大的市場需求，而向日葵的種植面積也在逐年的擴大。

有過農村生活經歷的朋友可能都記得，向日葵在田間地頭幾乎隨處可見，無需對其進行任何的管理，生長能力也特別的強。不過，進行人工大規模種植的話，要想獲得理想效益，就必須在各個生長階段都做好相應的管理工作才行。接下來，就詳細的為大家介紹一下：

一、向日葵的選地與選種

向日葵的適應性非常強，對於土壤的酸鹼值、水分以及肥度等也沒有什麼過高的要求。不過為了讓向日葵的生長更快，產量更好，品質更好，最好還是選擇土壤肥沃的地塊，土層比較鬆軟深厚、保水保肥性強的地塊為最佳選擇。需要特別注意的是，向日葵要避免在澇害容易滋生、排灌條件差的地塊進行種植，這樣容易造成爛根而影響到正常生長，嚴重時會造成死苗，帶來不必要的損失。

向日葵的品種較多，那麼在選擇向日葵品種的時候也要有所側重，最好要結合當地的氣候環境特點來選擇優良品種。目前，匈牙利四號是好評度比較高的優良品種，其對環境的適應性、抗病性以及抗倒伏能力都是不錯的。即便是優良的向日葵品種，也要正確地控制播種時間才行，否則也容易出現空粒多、病蟲害發病率增加和產量下降的情況。比如匈牙利四號就需要適當延遲播種時間。

二、向日葵的幼苗期管理

在向日葵播種之後，很快就會迎來它的幼苗期。所謂的幼苗期，指的就是幼苗破土而出之時，直至現蕾的這段生長期間，通常幼苗期會在兩個月的時間左右。在幼苗期當中，向日葵地上的部分長勢較為緩慢，主要都是體現在根部的生長上面，不過此時的花盤原基與葉片已經基本形成了。這個期間是向日葵抗旱能力最強的，因此在水分的管理方面要合理控制，千萬不能形成澇害。由於地上的部分生長較為緩慢，進行適當的追肥是很有必要的，這樣能夠有效提升根部營養吸收的能力，對地上部分的生長有著良好的促進作用。

向日葵的生長對於營養的需求其實是非常大的，如果只是靠基肥和種肥來為其提供營養的話，顯然是無法滿足正常的生長需求的，因此做好追肥工作才能有效促進向日葵的生產，達到提高產量的目標。在肥料當中，向日葵對於氮磷鉀肥的需求量達到了總肥量的三分之一，特別是在花蕾期之前就要及時的進行追肥，施肥過晚會造成肥效明顯的下降。在追肥的時候，要注意不可傷及根部，防止肥害的產生。

三、向日葵的現蕾期管理

現蕾期的時間大約為三週，這也是向日葵整個生長週期內生長能力最強的階段，對於水肥的需求也是最大的，其生殖生長於營養生長几乎是同步的，所以必須要做好這個重要時期的水肥管理，追肥要及時，澆水要合理，這樣才能確保向日葵的快速生長。同時，在肥料當中最好適量的加入微量元素，讓向日葵吸收到更為全面均衡的營養。

除了雨水天氣之外，每天都要進行澆水工作，向日葵在整個現蕾期所需的水量，幾乎達到了整個生長期所需總水量的一半，如果水分的供給不充足，會造成向日葵的生長速度減緩，甚至出現停止生長的情況。需要注意的是，在向日葵花盤的形成期當中，需要根據天氣條件、土壤乾溼程度以及向日葵的生長情況等來進行澆水，這樣才能既有效提高產量，又能增加果實的含油率。此外，澆水時應以溝灌為主，切忌進行大水澆灌，以免導致向日葵出現澇害而影響根部的營養吸收。

四、向日葵的開花期管理

向日葵的開花期通常情況下只有十天左右的時間，盛花期也不會超過一週。向日葵屬於異化授粉的植物，一般情況下都是透過蜜蜂等昆蟲來進行授粉，因此在種植向日葵的同時，最好還能適量的養殖蜜蜂，或者是在授粉期間做好引蜂的工作，為向日葵進入到開花期做好相關準備。不過為了提高授粉的成功率，更多種植戶都會採取人工授粉，使用錫箔來墊上棉花在花盤上輕柔的摩擦，然後再拍到另一個花盤上，如果兩個花盤離得較近，可直接將花盤的正面緊挨在一起輕拍和摩擦。做好這些人工授粉的輔助工作，能夠有效降低空籽率，並且增強籽粒的飽滿度，含油量也會有所增加。

在向日葵的開花期當中，及時打杈也是非常重要的環節。如果枝條過多而沒有及時打掉，必然就會消耗掉過多的養分，導致花盤無法攝入充足的營養，進而造成籽粒無法膨大、品質和產量都受到極大的影響。因此，及時打杈必須要及時徹底，讓植株上沒有任何的分枝與側枝為準，並且在整個花蕾期當中應當不低於兩次，以這樣才能讓花盤有足夠的營養攝入。

五、向日葵的成熟期管理

成熟期是向日葵的重要生長階段，成熟期與種植的時間息息相關，如果是春季播種的話，成熟期通常是在播種後的一個月到兩個月期間；如果是在夏季播種的時候，成熟期通常是一個月時間左右，在開花授粉成功後，約半個月時間即可進入到籽粒的形成期。

在籽粒形成的期間，要密切關注天氣因素，避免下雨而影響到籽粒的形成。同時還應控制好晝夜的溫差，保持溫差較大更為適宜。在澆水方面也要合理控制，水量不可過多。

小編寄語：

總體來講，向日葵的種植比較簡單，只要在各個生長階段悉心做好相應管理，就能帶來滿意的回報。

（圖片來源於網路）