Panasonic 松下冰箱介紹

Panasonic 松下冰箱介紹

作為中國消費者最為青睞的日系冰箱品牌之一，松下有著極其豐富的線上線下購買渠道，產品素以高品質、低返修率立足業界，即使在競爭激烈的日本市場，松下也是常勝將軍，連續多年雄踞市場第一。

早在1972年松下就推出了世界上第一臺風冷冰箱，透過空氣對流換熱的方式替換過去的冷媒接觸式熱傳導結構，既提升了製冷的速度和均勻度，又免去了定期除霜的煩惱，如今已成為幾乎所有中高階冰箱的標配。

除了首創風冷結構外，松下的主要優勢還在於其成熟穩定的壓縮機技術，冰箱品牌中能獨立大規模生產壓縮機的只有松下。國內松下冰箱的壓縮機多是由松下無錫公司製造，技術源自日本，其變頻壓縮機是電能做功利用率最高的往返式壓縮機，成熟的工藝減少各部位摩擦帶來的能量損失，有效減少用電量。

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需要注意的是，註明“日本原裝進口”的冰箱才是由日本本土生產，其曲軸連桿的部件用料和設計工藝更進一步，使得冰箱整體能控制在國家1級能效。600升大容量冰箱的日耗電量也能控制在1度左右。而部分註明“進口壓縮機”產品其實是由馬來西亞製造，技術與國內持平。若追求冰箱的最佳效能，可選購採用日本原裝進口壓縮機的機型。

得益於自家的壓縮機供應鏈，松下的冰箱設計自由度更高，可以最佳化壓縮機來匹配冰箱，頂置壓縮機就是松下冰箱的獨有設計。由於傳統的回油裝置依靠的是重力，將一般置於下方的壓縮機挪到頂部會使一般的冰箱的潤滑油甩出後回油不暢，而松下則單獨設計了油分離系統，成功解決了這一難點。

壓縮機的頂置設計可以擴充套件冰箱下層抽屜空間，有效利用了雙手難以夠到的冰箱頂部空間，優化了空間利用效率，大部分中高階松下冰箱都採用了頂置設計，但頂置壓縮機會使支撐的結構板受壓，工作時容易產生共振，噪音較大，重心偏上的抖動也會帶來更大的振動和聲響，建議對聲音敏感的消費者購買前去實體店實地體驗再做決定。

在面對以往冷凍肉類時，大家肯定都會遇到兩難，是等待緩慢化凍保留營養，還是犧牲營養快速解凍？松下提出了較好的解決方案——微凍保鮮。微凍技術是松下主打的保鮮技術，其又被稱為軟冷凍或者微冷凍，透過以-3℃儲存肉類，無需解凍的做法，避免了低溫冷凍帶來的營養和口感上的損失。

雖然在技術上並沒有任何難點和高明之處，大多數品牌的變溫區也都能實現，但這種儲存概念在日常生活中有極大的實用價值，冷凍讓保鮮品可以隨取隨切的同時保留營養和風味。需要注意的是，這種儲存方式會將肉類保質時間縮短至15天內，所以保鮮食材需要在一週內儘快料理完。

松下所有三門冰箱以及部分多門冰箱都採用了這種微凍保鮮技術，但雙門冰箱或對開門冰箱都難以實現該功能，有更高保鮮需求的使用者可留意搭載該功能的機型。

松下的三門冰箱分為冷藏區、冷凍區和變溫區，三區容量比大致為4：2：1，其他品牌的三門冰箱變溫區往往可以作為冷藏或冰凍的擴充套件，溫度區間大，而松下則將該區域溫控範圍設定在-3℃至4℃，範圍縮小，控溫更為精準和細化，傾向於短期保鮮肉類的家庭建議選擇松下產品。

不僅如此，松下的日系多門冰箱也較好實現了精細化分割槽，除了傳統保鮮、冷凍、蔬果區外，中間層額外增加了速凍區和製冰區，分割槽內還有隱藏抽屜，獨立乾溼儲物盒等小空間，可讓食物分門別類，方便收納歸類的同時，減少食物混雜串味。這種既成規劃更適合蔬果偏多，食材更新頻率快的家庭。不過，需要長期冷凍儲存大量海鮮、整雞或者牛羊肉卷的家庭，或許會明顯感覺到該類冰箱冷凍區域過小。

日本家庭習慣將肉類、海鮮等食材在速凍區快速冰凍後，再轉移到下方的冷凍區。速凍區的冷凍速度快，能快速凍結食物細胞，減少營養損失。日本人喜喝冰水，松下“一鍵速冰”功能也頗受歡迎，而對於習慣喝溫水的中國家庭，速冰功能則主要用於製冰或食物長期保鮮。

在速凍區更大的風冷強度和低溫下，食材會更容易結冰，這可以有效縮短冰晶的形成周期，減少結冰過程對食材表面纖維造成破壞，從而較大的保留食物本身的營養和口感。在松下的三門和多門機型中多配置了這一分割槽，部分機型則減少了製冰區，需求更高的使用者可兼顧兩者購買。

值得一提的是，松下在此基礎上，也為大部分冰箱都加入了銀離子除菌技術，並宣稱除菌率達到了99。99%，但銀離子除菌在冰箱中能發揮的作用非常有限，使用者不必將其當作購買要點。