世界上牛角最大的牛，當地人視為寶物，用牛的NN來洗臉洗澡

安科拉長角牛

非洲是一個神奇的地方，在這塊大陸上不僅生活著世界上最多的動物，而且一般個頭都一般比地球其它地方長的都大，比如：非洲牛蛙、非洲象、非洲獅，尼羅鱷，這些在動物世界裡都經常見到。

今天我們的主人公是一種牛，這種牛並不是體型巨大，而是牛角巨大，這種巨型牛角是世界其它地方牛長不出來的，不僅長而且特別的粗，難以想象它們的腦袋是如何承受這種重量的。

長角牛在吃草

安科拉長角牛屬於古老的物種

安科拉長角牛還有另外一個名字叫做瓦圖西長角牛，起源於烏干達（位於非洲東部的國家），目前主要分佈在烏干達西南部和東北部，是當地少數民族巴赫馬人主要牲畜，也是當地最古老的牛種之一，距今有好幾千年的歷史了。

早在1850年，德國探險家巴爾斯在非洲的撒哈拉考察時，就曾經無意中發現巖壁上刻有形態各異的人物和動物圖案，但他並未予以重視。1933年，法國駱駝騎兵隊來到了撒哈拉中部的阿爾傑高原，在這裡發現了長達幾公里的動物壁畫群，他們立刻將這一重大發現公佈於世。後來，人們又陸續發現了公元前6000-前1000年的巖畫，數量越來越多，其中就包含這種安哥拉長角牛。

長角牛壁畫

從上文得知，長角牛屬是史前牛類的一種，它們和現代非洲水牛有親緣關係。長角牛角的跨距最長寬達4米，體重可以達到 700公斤。雄牛牛角會比雌性的大很多，它們會用這種壯觀的角來炫耀，以引起異性的注意，也會用角來打鬥以爭取領地。當然，如果長角牛屬遇上敵人，它的長角也可以作為自衛的武器。

長角牛的巨型角除了以上作用外，還有一個特殊的作用。非洲是全世界最熱的地方，這種牛進化出了一個特殊的本領，就是透過巨大的牛角來散熱，從生理學來看這有利於血液迴圈，能讓它在高溫下保持涼爽。

這種牛能在乾旱的非洲能生活這麼久還有一個巨大的BUG，那就是特別的耐旱，而且不挑食。這種牛雖然屬於家畜，但它們能以質量低劣的植物為食，且每天需水量比較少，也不要像非洲野牛那樣要經常泡在水裡，可以說是能吃苦耐勞。

長角牛放牧

當地人用擁有牛數量的多少來衡量地位和身份

很多吃貨肯定會問，這種牛可以吃嗎？那是當然的，雖然這種牛看上去非常奇異，但它們仍然和普通的耕牛或者奶牛一樣是歐洲原牛的後代，安科拉長角牛是當地人蛋白質主要的來源，這種牛的牛肉鮮美可以食用，產出的奶也營養豐富。

當地人每家每戶根據自己擁有這種牛的數量，來決定自己的身份，牛越多的人說明越有錢，地位就越高。但是當地人，一般情況下不會去殺這種牛來食肉，他們都把這種牛視若珍寶。

長角牛和部落小孩

安科拉長角牛對非洲人來說渾身都是寶，在非洲當地的部落裡牛的糞便被當地人曬乾後塗抹在身上用來防曬潤膚。除了糞便以外，長角牛的尿液也十分奇特，因為尿液中的氨可以使頭髮變成橙色，因此當地人有的就用牛尿來染頭髮，而且他們還認為長角牛的尿液可以殺菌治病，因此，用牛尿來洗臉洗澡。雖然對現在的人來說是一件很難理解的事情，但是對當地人來說卻是很普遍的一種現象。

長角牛的尿洗臉

安科拉長角牛目前瀕臨滅絕危險

令人可惜的是，在烏干達目前這種長角牛面臨著生存的困境。人與動物之間競爭似乎從來沒有停止過，導致長角牛瀕臨滅絕的原因主要有兩個。

第一個是1995年，烏干達政府推動長角牛選育，他們認為本地的長角牛產奶量和產肉量和其他國家的牛比起來差太遠了，而且過多佔用他們的土地，於是過度地將長角牛與外地牛種雜交，試圖培育出高產的牛種來。然而，這種選育方式若長期持續下去，將會導致純種長角牛的滅絕。

長角牛和外來品種牛混養

第二個是人口的劇增。隨著人口的增加，人們對土地的需求越來越大，特別是非洲人均土地佔有率本來就不高的情況下，他們只能不斷地加大土地的開發利用，能飼養長角牛的地方越來越少。

於是，牧民不得不把長角牛賣掉，轉而飼養雜交牛。據當地政府統計，引種牛、雜交牛在2006年佔到了17。3%，而1997年僅為4。4%。隨著安科拉長角牛數量的大幅減少，與之相關的傳統本土知識、育種知識等在逐漸消失。

長角牛放養

然而，他們都忽略了一個問題，就是雖然外來品種的牛產奶量和產肉量是比較多，但是它們對惡劣環境和氣候脅迫的抵抗力差，尤其是近些年非洲的氣候發生了大的變化。外地牛、雜交牛的生長優勢只有在環境條件適宜時才能體現出來，到了非洲到頭來結果反而還不如本地牛。

且與本地牛相比，因為外地牛一般是在人工餵養的情況下進食，而且很多草場都是人工種植的，啃食起來比較方便，但是在非洲，外來牛在吃草過程中更容易被灌木和野草戳到眼睛；天氣不好的時候更容易生病；例如，2010年8月到2011年3月期間、2011年底烏干達先後發生了持續乾旱和洪水，其間許多引進的弗裡西亞牛、雜交牛都死了，而本地的安科拉長角牛卻存活下來了。

外來牛和雜交牛牛的飼餵過程中，為了防止生病，保持健康，牧民還要使用大量的抗生素。這讓這些牛的品質越來越差，這些因素使得外來牛的管理成本比本地高很多，且破壞了當地很多原始的樹木和灌木。

相比之下，飼養本地長角牛，放牧方式是可持續的，不僅能增加物種的多樣性，而且有利於維持生態系統結構，特別是植被的保護有助於減少火災、乾旱和洪水的發生。近期的研究發現，安科拉長角牛產的奶和肉更健康、營養價值更高。從長遠來看，牛的外來品種不僅難以改善牧民的生計狀況，而且會破壞生物多樣性。

長角牛雕塑

結語

雖然，現在越來越多的人意識到這個問題了，但是挑戰依然存在，除了現代農業的影響外，當地政府的一些政策迫使牧民離開他們的土地，改變傳統生計方式。外來的投資者、國家公園和石油公司等佔有的土地越來越多，巴赫馬民族的生活受到了影響，適宜安科拉長角牛生長的區域不斷縮小。如果再不被加以保護，也許將來這種人飼養的牛種也會消失在世人的眼前，這是多麼可悲的事情。

世界上最大的山羊長什麼樣子？兩隻“電鑽”大角，只為愛情而戰

山羊是我們生活中最常見到的家畜之一，我們都知道大多數山羊是有角的，根據種類不同這些羊角的形狀和長度也會各不相同。那你知道世界上個頭最大、羊角最長的山羊長什麼樣子嗎，一起來看一下吧。

在喜馬拉雅山脈西麓生活著一種十分特別的山羊，它們體型巨大就像一隻小毛驢，特別是它們頭上那對螺旋狀盤絞的巨大尖角如同“電鑽”，讓它們看上去非常具有神獸氣質。它就是捻角山羊。

捻角山羊攀巖能力很強，可以生活在海拔三四千米的高山上，靠取食稀疏的雪山植被來生存。為了更好地保護自己這種山羊只有在陽光不太明亮才會變得活躍，它們一般不會在正午前後進食而是躲在岩石間靠自己的體毛的顏色來隱藏身形。

這種山羊無論公母都是有角的。母羊的角並不比普通山羊角長多少，大約只有二十公分左右。而公羊的大角卻最多有超過一米半長，重量可以超過山羊體重的三分之一。這對角看上去是件戰力十足的武器，但實際上卻很少有機會用來對抗敵人。

雄性捻角山羊十分好鬥，每到進入交配時節它們就會為了爭搶母山羊而大打出手。因為它們生活在海拔極高的山區，所以它們的戰場經常是在懸崖峭壁邊。戰鬥時會發出很響的撞擊聲，常常會把附近遊蕩的雪豹吸引來，那是山羊們最大的天敵。它們會悄悄隱在附近，直到戰鬥雙方兩敗俱傷、筋疲力盡時才會發起突然襲擊。

角長成這樣，也許註定了一生單身吧？

面臨生死危機山羊們本該全力應付，但它們剛才己經在角鬥中將力氣消耗得差不多了，因此或許不用雪豹們動手，山羊就會因為脫力加上驚慌而摔下懸崖，從而白白送掉自己的小命，不知道這算不算是為了愛情捨棄了一切呢！