用烤箱做了幾個烤油饢，鹹鮮美味，非常可口，好看又好吃

今天用烤箱做了幾個烤油饢 ，鹹鮮美味 ，非常可口 ，好看又好吃 。

好久沒有用烤箱烤東西吃了，看到別人家做的烤饢，還是有點心動，就決定做幾個嚐嚐。

烤饢做得很順利，很快就做好了。

沒想到這麼久不做，手藝還沒生疏，做出來的饢色澤誘人，美味可口，還是那麼好吃。

最近這幾天都在練習做面片面條，練習得差不多了，也有點吃膩了，再好吃的東西也不能天天吃，是吧？

那就換個花樣，用烤箱做饢吃吧。

饢其實還是挺好做的，只要嚴格按照配方去配料，在實際操作時靈活把控，大都能做得很好。

做饢的配料如下：

麵粉300克

牛奶130ml

雞蛋一個

食用油50ml

鹽2克

酵母菌3克

記得先加酵母揉麵，面揉的差不多時再加鹽繼續揉。

把所有的配料都準備好，放到一起揉成麵糰，然後放到溫暖的地方，醒發至兩倍大。

拿出來用手揉一揉，排出空氣 ，然後把麵糰分成相等的六份 ，蓋上保鮮膜醒十分鐘左右。

用圓形的蓋子把麵糰的中間壓成小坑，

用叉子插上小孔，叉孔的目的是為了餅的中間不 鼓起來 。

再在麵餅表面刷上一層花生油 。

把熟的黑芝麻撒在上面，再用手壓一壓，以免芝麻粘不住掉落下來。

烤箱220度預熱十分鐘，把裝有餅坯子的烤盤放進去，放在烤箱的中間層，溫度調 到220度 ，烤15分鐘左右就烤好了。

烤好的饢奶香味十足 ，嘗一口好吃極了， 快來嚐嚐吧。

喜歡吃饢的，學會了就 別再出去買了，趕快在家動手試試吧，相信你也能做得很好的。