農村奶奶用一種草，能做出非常漂亮的藍米飯，味道不比白米飯差

米飯是我們離不開的一種主食，我們經常吃的大米種類很多，但是都是白白的顏色，可是你吃過藍色的大米飯嗎？

在南邊的一個小村子裡有一位90歲的老奶奶，年紀雖然大了，但是精氣神還是很好的，做飯種點菜的不在話下。

所以我們小孩子非常的喜歡去老奶奶家裡玩，最主要的是老奶奶會做一種藍色的米飯，可好吃了，每次去都會蹭飯吃，其實奶奶也就是用的一種草做出來的，非常的神奇。

奶奶用的是一種染色草，是天然的植物，對身體無害的，加入草木灰，在一起搗爛，不過要注意分量，現在這個技術幾乎已經沒有了，我們村子只有奶奶會做的。

搗爛到這個程度，成泥狀就差不多了。

把這個搗爛之後的草木灰和染色草加入清水攪拌均勻，然後用過濾的布把渣滓過濾趕緊，是要用這個水來泡米的呢。

這裡我們一般用的是糯米，糯米做出來要比大米香，用這個水泡大米一個小時左右。

泡好之後在清洗乾淨，用這種染色草來染色的好處就是純天然的植物，對身體沒有壞處，糯米泡好之後沖洗是不會在掉色的，非常的健康。

洗淨之後就上蒸籠蒸米飯，蒸出來的米飯很糯的，不能直接煮，那樣子的口感就不好了。

很香的呢，每次我和小夥伴兒們都會吃很多的，奶奶也很喜歡我們去她家玩。祝願老奶奶身體健康！

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（圖片來自網路）