這種海鮮10斤吃不到1兩肉，南方人怎麼也吃不夠，北方人卻不稀罕

我們中國地大物博，每一個地方都有各自的飲食文化，大家都知道北方人是特別喜歡吃麵食的，而南方人是特別喜歡吃米飯的，這就是因為環境的不同，所以飲食文化有著很大的不同，那麼在南方也有他們特色的美食在北方同樣如此，今天我給大家分享一種美食，這種美食對於很多北方人來說，他們即便是看見也是不吃的，可是南方人卻認為這樣的美食是“天下奇鮮”。這種海鮮10斤吃不到1兩肉，南方人怎麼也吃不夠，北方人卻不稀罕。

這樣的美食即使你買上10斤也不一定能夠吃到一兩肉，一些人買了2000只才能夠做出一碗餃兒，這樣的東西在北方是少有人吃的，在南方深受人們的喜愛，說到這裡你想到這樣的東西是什麼了嗎？這樣的食材就是蟛蜞。也許聽到這個名字的時候，很多人都難以想象這到底是什麼樣的一個東西，它的外觀和螃蟹長得是非常像的，但是它們兩者卻有很大的不同，最大的差別就在於這個個頭，雖然它和螃蟹的個頭是不一樣的，但是卻找不出特別小的一般情況下這樣的蟛蜞的身體只有三釐米左右，和螃蟹相比，真的是小了好幾圈，除了她的名字之外，也有一些人把它稱之為是禮雲，因為它的兩隻蟹鉗的樣子非常像古人拱手相讓的感覺。

對於很多北方人來說是很少吃這樣的東西的，而對於很多南方人來說卻認為這樣的東西是非常美味的，雖然它的個頭比螃蟹小出了很多，但是它的鮮美程度卻絲毫不輸螃蟹，而且他的仙梅之口非其他海鮮海魚相媲美的，當然它的吃法也是有很多的，不需要過於複雜的烹飪方式，也不需要過多的調味料，只需要簡單的清蒸或者是做成醉蟹生吃就可以了。尤其是這種蟛蜞的蟹籽也被人們稱之為是禮雲子，做成蟹子醬，可以說2000只才能夠做出1碗這樣的醬，所以這樣的醬也是非常稀少的。

這樣的海鮮在南方是非常受人喜歡的，甚至成為很多人在吃飯的時候必點的一種美食了，它被人們譽之為是頂級的精華，天下奇鮮，可見小小的蟛蜞在南方受歡迎的程度是有多麼的高，不知道你們有沒有吃過這樣的美食呢？這樣的美食雖然非常的好吃，但是讓人感到非常苦惱的就是因為它裡面的肉實在是太少了，所以很多情況下一斤這樣的美食才有一兩左右的肉，真的是讓人們感覺不過癮，不知道你們喜不喜歡吃這樣的美食，歡迎在下方的評論區中和我留言和大家一起討論。