農村田埂上不起眼的野草，卻在網上賣出了天價！你見過嗎？

無意間在網上看到一個熟悉的圖片，頓時勾起了好奇心。小時候的春天必吃的它，竟然在網上能買了嗎？點開一看，還真的是它，而且售價奇高，45元一斤，外加200元的快遞費，不由啞然。想起了小時候老家的河溝邊、田埂上隨處可見的它。

它就是茅芽。每年春天的清明前後，在上學、放學的路上，總看到孩子們三五成群的貓著腰、瞪著眼睛在雜草叢生的路溝邊、田埂上搜索著什麼。那專注的眼神，那認真的小模樣，彷彿在尋找什麼稀世珍寶，不用說，那絕對是在抽茅芽。

抽出的茅芽

白茅是農村常見的野草，也是中草藥，適應性極強，在河岸的草地上、路溝邊、田埂上到處都是它們的身影。與其它植物只用種子或根莖單樣繁殖不同，白茅是雙向繁殖，種子和根莖均能繁殖，且種子落地以後即可發芽，所以繁殖速度極快。白茅的根系在地下盤根錯節，牢牢抓住土地，是河岸、路溝邊的護土能手。只要有白茅生長的地方，基本不會出現被雨水沖刷導致的泥土垮塌事件，極大地保護了泥土的流失。但如果田地不幸被它侵佔，真夠大人們頭疼一陣的。因為白茅的求生意識很變態。那怕把它連根拔起，丟在一邊被太陽曬成半乾，只要遇到雨水，照樣成活，就連斷了的根亦可重新成一株新苗。

白茅

對孩子而言，卻是極愛的。他們才不管大人頭不頭疼的，他們在乎的是能在每年清明前後，抽食生長於杆基被葉鞘包裹住鼓鼓的白茅未開出的嫩花絮。

每年的清明前後，田埂、河溝邊隨處可見抽出嫩芽的白茅。看到青中帶著紅邊的葉鞘，是一抽一個準。剝開包裹著的葉鞘，揪出裡面嫩白的花絮，放入口中，綿軟微甜，是70、80後，農村孩子的最愛。其實也不是茅芽有多美味，而是那時的孩子零食太匱乏了！所以，入眼能吃的都是孩子們喜歡的。

白茅花

這個時候，放學後久不見孩子，大人們左鄰右舍問一聲，如果是幾個孩子同時都沒有回家，大人們就不會著急了“準是去東崗抽茅芽了。”但不管孩子們怎麼抽，過一段時間，茅芽頂出葉鞘，冒出白色的花穗，田埂上、河溝邊又是一片白茫茫。

過了霜降，萬物衰敗，白茅也跟著枯黃起來。沒事幹的孩子們挑選潮溼的河溝邊，用力扯起枯黃的白茅，將它連根拔起，掐斷一節節被幹皮包裹著的茅根，捋去幹皮，將白生生的茅根送入口中，嚼出甘甜的汁液嚥下，吐出茅根渣。扯了掐，掐了捋，捋了嚼，嚼了吐，樂此不疲。

白茅根

家裡人要有個輕微的頭疼腦熱、咳嗽什麼的，不需要打針吃藥看醫生。去路溝邊挖一把白茅根，取一把霜降那天摘的桑葉，加幾顆冰糖煎一煎，全家不管大人孩子都來上一碗。煎上幾次，喝上幾次，頭疼腦熱、咳嗽的也就好了，順帶著一家人也跟著清火解毒了，真是一舉兩得。

原來，白茅根性甘、寒，具有涼血止血，清熱通淋，利血退黃，疏風利尿，清肺止咳的作用。

只是現在的孩子們不缺零食且花樣繁多，茅芽也就無人問津了，成為過去了！只是沒想到如今會在網上賣出天價，對此，你怎麼看？