中國食品院與湯臣倍健合作交流會暨PAI專案啟動儀式在粵舉行

2022年8月15日，中國食品發酵工業研究院有限公司受邀赴廣東省珠海市與湯臣倍健股份有限公司開展合作交流。保利中輕集團有限公司副總經理、中國食品院董事長蔡木易，保利中輕總經理助理、中國食品

院黨委書記

、總經理肖丹，中國食品院副總經理姚粟、郭新光一行出席會議，並與湯臣倍健副董事長梁水生，首席營運官蔡良平，營養健康研究院執行院長張旭光，透明工廠總經理張學榮等進行座談交流。

本次座談由張旭光主持。梁水生對蔡木易一行的來訪表示誠摯歡迎，並高度評價了中國食品院的科研創新能力和行業影響力，在湯臣倍健“科學營養”強科技企業戰略佈局下，希望與中國食品院不斷拓展合作領域範疇。

蔡木易充分肯定了湯臣倍健在中國膳食營養補充劑行業的領先地位，表示期待雙方在戰略合作協議框架下，以益生菌株資源開發為起點，在核心原料研發、申報及產業化等方向深化全產業鏈科技合作，賦能打造企業核心競爭力。肖丹表示圍繞湯臣倍健“新功能、新原料、新技術”的研發規劃，中國食品院將秉承深耕專業、開拓創新、服務產業的理念，持續推進雙方創新技術服務與產業化合作。

姚粟介紹了在中國食品院與湯臣倍健在微生物菌種資源利用與技術開發方向的合作情況。隨後，雙方舉行了PAI專案啟動儀式，並圍繞共建食品用菌種產業研發生態圈、科技創新賦能食品升級、加速成果轉化、專案申報及人才培養等主題進行深入交流。

座談交流前，蔡木易一行參觀了湯臣倍健透明工廠和營養探索館。