看三點，就可以分辨買的豬肉是家豬肉還是飼料豬肉了！

看三點，就可以分辨買的豬肉是家豬肉還是飼料豬肉了

我們中國過年時，每家每戶都需要買很多的豬肉來補充人們身體所需的營養物質。可是隨著人們生活水平的提高，對吃的各類糧食的要求也不段提高。就拿每年過年前買的豬肉來講，越來越多的人們注重肉類的食用安全。並且隨著生活水平提高，豬肉在現在頻繁地出現在餐桌上。也有是些人無肉不歡。

大家都知道，家豬肉的營養比飼料豬的營養要高很多，並且口感也好很多。但是咱們怎麼才能挑選到好吃並安全的家住肉呢？今天我就教大家幾招，學會就可以買到最安全並美味的家豬肉了！怎麼區別呢？有以下幾點需要注意！

第一、大家在買豬肉時，一定要多看看，因為畢竟家豬肉在市場上的供應量很少，所以大家要練就一雙“火眼金睛”。首先多挑一些豬肉，比如後腿肉，看他的皮的厚度，最厚的應該就是家豬肉了。並且它的肥肉和瘦肉之間的界限不太明顯，有些瘦肉裡面也有一些肥肉。

第二是放入沸水中煮。如果水面上漂了很多白色泡沫和雜質，那這個肉就是飼料肉。嚐起來會有一種口感很差的感覺。如果水面上很少泡沫和雜質，那麼這個肉就是家豬肉了。第三，聞。我們去購買豬肉時不可缺少的一步就是聞。

家豬肉聞起來有很腥的味道，但是飼料豬肉卻沒有太腥的味道，並且還可能會帶有一股臭味，因為飼料豬在成長時的活動區域有限，所以飼料很可能被豬糞給汙染，最後造成味道特別難聞。說了這麼多，大家明白了嗎？只要掌握這幾個要點，絕對能買到貨真價實的豬肉。希望大家能多多留言，批評指正。謝謝！

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