楊梅哪種品種是又大又甜的

楊梅

是很受歡迎的

水果

，酸酸甜甜的，在炎熱的夏季非常的開胃，現在吃楊梅，大多數人追求的是又大又甜，那麼楊梅哪種品種是又大又甜的？一起來了解下。

1、荸薺種楊梅

荸薺種楊梅也稱為餘姚楊梅，因其成熟後黑色似荸薺而得名。荸薺種楊梅為中國著名良種，原產餘姚，是餘姚市楊梅的主栽品種，故也叫餘姚楊梅。荸薺種楊梅單果重10。7克，大的達17。6克，果核小，肉質細軟，汁多味濃，香甜可口，品質極佳。

2、東魁楊梅

東魁有“楊梅王”之稱，相比較其他品種的楊梅，東魁楊梅個頭更大，單果重可達50g以上，果核很小，肉厚汁多，甜度也高，所以吃起來尤其過癮。成熟的東魁楊梅，顏色是濃郁的深紫紅色，糖度超過12，清甜無渣。東魁大楊梅產地中，仙居楊梅是全國之最，俗話說“世界楊梅在中國，中國楊梅出浙江，浙江楊梅數仙居”。仙居東魁楊梅素有“東方之魁”“梅中之王”的美譽，以出產乒乓球大小的楊梅而著名海內外。

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3、丁岙梅

主產於浙江溫州的茶山，果大，形圓，單果約重15-18g，成熟後果實呈紫紅色或紫黑色；丁岙梅肉質柔軟多汁，果肉厚，可食率96%，含可溶性固形物11%，總酸0。9%，味甜。

4、水梅

浙江東南地區的主栽品種，果實為不正圓球形，單果約重13-14g，果頂圓或平，果面深紅色，充分成熟時可為淺紫色；果肉汁多，味甜酸可口，含可溶性固形物13%，總酸1。8%，品質優良。核中大，橢圓形。產地6月下旬成熟。

5、遲色

主產於浙江杭州蕭山區，又稱蕭山楊梅，果圓球形或不正扁圓形，單果約重15g，果實深紅色，果柄長而纖細，肉柱棒狀，肉質細，汁多，味鮮略酸，品質優良，含可溶性固形物13%，總酸1%，可食率約93%，宜鮮食或

加工

。

6、舟山佛梅

俗稱晚稻楊梅。主產於浙江舟山定海皋洩，果圓球形，中大，平均單果重約11g，色紫黑有光澤；肉質緻密，酸甜適中，總糖10%，總酸1%，可溶性固形物10%12%，可食率達94%-95%，品質特優，鮮食、加工皆宜。

以上就是關於

楊梅品種

的介紹了，楊梅優質的品種很多，而現在比較受歡迎的主要是荸薺種楊梅，以及東魁楊梅，兩種楊梅比較受種植戶以及消費者歡迎，經濟效益可觀。

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