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羅馬貴族是怎麼把自己“吃”死的?揭開一段你不知道的古羅馬歷史

2022-12-01由 一聽新鮮事 發表于 林業

黃銅煮水喝會中毒嗎

古羅馬是世界四大古國之一,也曾經是地球上最偉大的帝國之一。

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關於古羅馬滅亡的原因有很多,但是近來又有一種新的說法,那就是和鉛接觸有關。

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那麼,這些“鉛”都來自哪裡呢?

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甜蜜的毒藥薩巴

我們都知道古羅馬人喜歡各種各樣的宴會,特別是那些貴族和富豪,宴會也是他們炫耀財富的方式之一。

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在古代,無論是東方還是西方,甜食都是稀有且珍貴的,所以在這些豪華的宴會上必不可少的就是各種甜食。

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古羅馬人就用葡萄泥煮成濃稠的糖漿,這種葡萄糖漿就叫“薩巴”。

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這裡有一份找到的薩巴食譜。簡單來說,就是把葡萄搗成泥然後熬煮至三分之一,這樣的糖漿會比葡萄汁更甜。

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糖漿本身當然沒有問題,問題是用來煮薩巴的器具,因為古羅馬人會用鉛鍋來煮薩巴,鉛鍋裡的有毒物質就會滲入到糖漿裡。

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那麼,古羅馬人為什麼會用鉛製的容器來製作薩巴呢?答案也很簡單,因為這樣製作出來的薩巴會更甜。

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有釀酒專家對此評價道:鉛比黃銅好,因為黃銅製作的容器在沸騰時會散發出難聞的銅鏽味。

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事實上,這是因為用鉛器製作出來的薩巴含有一種有毒化合物,被稱為“醋酸鉛”或“鉛糖”,這醋酸鉛具有甜味,這也是薩巴會更甜的原因。

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如果你今天想要製作薩巴也是可以的,只要不在鉛鍋裡煮糖漿就可以了。薩巴本身是可以安全食用的,只有在鉛鍋里加熱時才會變得有毒。

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雖然這些羅馬貴族和富豪們確實用薩巴增強了食物的甜味,但是他們不知道自己也攝入了毒素。

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古羅馬人不僅用薩巴製作甜食,它還被廣泛用於葡萄酒行業中。古羅馬人會用薩巴來儲存葡萄酒,所以葡萄酒裡也有了鉛。

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要知道,古羅馬人非常熱愛喝酒,可能比今天的俄羅斯人還有過之而無不及。據估計,古羅馬人平均每天都會喝一升酒。

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比起平民,貴族和富豪喝得更厲害。據說古羅馬皇帝埃爾加巴魯斯就是把酒釀在游泳池裡邊遊邊喝的——是不是有紂王酒池肉林的味兒了?

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古羅馬貴族們通常每天會喝兩升到三升左右的葡萄酒,他們自然也喝下了大量的鉛。

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那麼薩巴到底有多危險呢?

1980年代,科學家傑羅姆·尼里亞古就使用古老的薩巴配方,用同樣的方式來重新制造了薩巴。傑羅姆發現薩巴含有危險濃度的鉛,每升含鉛量從240到1000毫升不等。

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要知道,一茶匙(5毫升)的薩巴就足以引起慢性鉛中毒。薩帕的含鉛量是現在允許使用標準的……2000倍。

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據研究,可能有19位古羅馬皇帝都有過鉛接觸

專家研究了從公元前30年到公元220年的羅馬皇帝的飲食,發現有證據表明19位羅馬皇帝都偏愛含鉛的葡萄酒和用薩巴增甜的食物。

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幾乎可以肯定,有多位皇帝都曾經有過鉛接觸。而這個情況甚至可能影響到整個羅馬帝國。

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羅馬貴族經常患痛風等和鉛有關的疾病

鉛接觸有很多嚴重的副作用。攝入大量鉛的羅馬皇帝和貴族也更容易患痛風等疾病。

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多位古羅馬皇帝在其統治期間都出現了痛風的跡象,包括克勞狄一世、尼祿、卡利古拉和提比略等著名皇帝。

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我們都知道這些古羅馬皇帝多多少少有些奇怪的行為,這似乎也從側面證明了鉛中毒的可能性。

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以克勞狄一世為例。他有說話不流暢、四肢虛弱、走路笨拙、喜怒無常、身體顫抖等毛病,而且,他還經常流口水。

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很多人認為克勞狄一世是愚蠢且狂妄的,但是如果是因為“鉛接觸”,似乎也解釋得通了。

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古羅馬食譜可以說是含鉛食譜

一本4世紀的古羅馬食譜裡竟然包含近100種醋酸鉛食譜。

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具體諷刺意味的是,鉛接觸的一個副作用可能促使羅馬人使用更多的含鉛甜味劑。

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這是因為鉛接觸會讓口中出現金屬味,所以可能會讓人們吃更多的加糖食物或喝更多的葡萄酒。

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薩巴並不是古羅馬鉛接觸的唯一來源

這裡就不得不提鉛在古羅馬的廣泛應用了。古羅馬的供水系統就使用了鉛管,泉水透過鉛管被輸送到整個帝國。

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這些管道也會被放在水裡,所以古羅馬人接觸到了大量的重金屬。

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科學家透過把當地港口的沉積物和古羅馬管道中發現的水跡進行比較,得出了結論:古羅馬水域的鉛含量大約是當地天然泉水的100倍。

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當然,這些受到鉛汙染的水並不是完全不能飲用的,它們造成的傷害也是有限的,只是長期飲用這些水很有可能出現問題。

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到底鉛接觸是否引起羅馬的覆滅呢?

回到最初的問題,鉛接觸是否導致羅馬帝國的衰落呢?這是歷史學家們爭議的問題。

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不過在羅馬衰落之前,薩巴就已經使用了幾個世紀,即使在羅馬帝國擴張的黃金時代也能經常看到它的身影,所以也不能把鉛接觸歸為羅馬衰落的主要原因。

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但是想想看,幾個世紀以來古羅馬的人們(尤其是貴族)都在大量攝入鉛,那麼他們的身體難免受到很大的影響,慢性中毒也是毒,長期中毒的羅馬帝國怎麼能長久呢?

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以上就是今天的內容~

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