山東3大“尷尬白酒”，在當地口碑一絕，為啥出了山東卻沒人喝？

跟山東人喝過酒的朋友都知道，山東人的酒量大得驚人，不僅如此，山東人還很會勸酒。山東人就是典型的北方人的性格，性格豪爽，熱情好客，只要家裡來了客人，他們都會拿出自己的

“看家本領”

，好酒好肉盡情地吃。

山東不僅美食眾多，美酒也數不勝數，在山東一直都有一縣一白酒的說法，不過說來也奇怪，山東美酒那麼多，但是論名氣還是比不過川貴，這是怎麼回事呢？

有人說是因為山東本地白酒本來就很多，內地競爭大，再加上山東人本來就喜歡酒，因此，山東的很多白酒還沒來得及走出去就先被山東酒友消耗光了，這樣看來山東的白酒的確有些“尷尬”，其中最“尷尬”的要數下面這3款了。明明酒質上乘，在山東本地口碑一絕，但是出了山東卻沒人喝，這是為什麼呢？我們一起來看看！

第一款：煙臺古釀

煙臺古釀其實算是山東本地的一款小眾白酒，雖然在外地不出名，但是本地人卻很喜歡，該酒在山東已經有很長的一段歷史了，是山東本地的一款老牌子酒，酒質經得起考驗。

八九十年代的時候，在山東煙臺很受歡迎，那個時候要是哪家能拿出這款酒，就足以看得出家境不一般，它是山東一個時代的記憶，請客吃飯都要用這款酒才能顯出有面子。

該酒在山東已經有90多年的歷史了，去山東煙臺遊玩，不帶幾瓶回來都有點說不過去，不過“尷尬”的是很多外地人並不認識這款酒。

第二款：青島琅琊臺

說起青島大家可能想到的是青島啤酒，而這款琅琊臺白酒卻經常被很多人忽視，甚至有些外地人都沒聽說過這款酒。

該酒的歷史可以追溯到兩千多年前，繼承傳統的

“老五甑”

工藝，結合回槽多輪次發酵技術和串蒸技術，釀出的酒

香氣馥郁，窖香十足，

成為山東青島最受歡迎的一款白酒。

這麼好的一款酒為何就是走不出山東省呢？說來也“尷尬”，琅琊臺酒處於這種“尷尬”的局面跟酒廠經營有很大的關係，長期缺少曝光度，再好的酒也難以走出去。

第三款：臨沂蘭陵王

“蘭陵美酒鬱金香，玉碗盛來琥珀光”

，這是李白對蘭陵王酒的評價，由此可以看出這款酒的確很出色，該酒汲取了3000年的傳統工藝，

汲取五穀之精華，酒體綿軟甜潤，被譽為酒中極品。

這款酒現在的處境跟大部分山東酒一樣，都是比較“尷尬”的處境，本地酒友大加讚賞，但是一代外地卻沒有幾個人認識。

我國其他地方有這樣的酒嗎？有！全國各地的“尷尬酒”不計其數，只是很多人都不太瞭解而已，比如河南的寶豐酒、湖北的黃鶴樓酒、四川的全興大麴、貴州的緣得仿臺酒等。

四川全興大麴

全興大麴曾經還是

“中國八大名酒”

之一，奈何酒廠在宣傳上不給力，即便有名酒的光環籠罩依然逃不過“尷尬酒”的命運。

該酒產於四川成都，不僅是

當時

名酒，還是我國的名酒，後來酒廠跟時代脫節，名氣一降再降，現在竟混到了“無人識”的處境。

貴州緣得仿臺酒

這款酒就跟山東的這3款“尷尬酒”差不多，都是在當地很受歡迎，但是外地人很少喝，該酒在貴州本地被譽為

“小茅臺”

，還說該酒喝起來

九分似茅臺

，這應該是對它的最高的評價了。

該酒沿用傳統的

“12987”大麴坤沙工藝

，這是傳統醬香酒所用的工藝，不僅程式多，過程也很複雜，不過一分耕耘一分收穫，堅持傳統古法釀造的它帶著典型的茅臺酒的風味，

入口醇厚細膩，窖香幽雅，醬香突出，一口下喉，綿潤爽口。

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以上便是今天所要分享的內容，對於山東老鄉喝的白酒，你們還知道哪些呢？