買甘蔗別隻傻傻挑粗的！水果攤老闆教你挑選甘蔗的小妙招，保準甜

10月份是很多水果大量上市的季節，尤其是甘蔗。甘蔗是所有的水果中含糖量最高的一種水果，甘蔗中含有的蔗糖和葡萄糖以及果糖的含量高達12%，被稱為糖水倉庫。除此之外，甘蔗中還含有人體所需的蛋白質，鈣和鐵，多種氨基酸等營養物質。它的使用方法比較多樣，而且味道好，很多人都非常喜歡，尤其是甘蔗中含有的鐵的含量，是其他水果不能比的，所以它還有補血之王的美稱。

前兩天回到家，剛好看到老媽買了兩捆甘蔗，雖然我喜歡吃甘蔗，但是我不能多吃，只要嚼上兩口，舌頭上就會被劃上很多口子。不知道大家有沒有跟小編一樣的感受呢？雖然甘蔗的含糖量高，但不是說每一根甘蔗很甜，如果選到不甜的甘蔗，那麼吃起來就會寡淡無味，所以挑選甘蔗也是需要一些技巧的，今天水果攤老闆就叫你三個小妙招，保準你挑選的甘蔗很甜！

首先要看看甘蔗的體型，有些人在挑選的時候只會挑很粗的甘蔗，但並不是越粗的甘蔗它就越甜，反而我們在挑選的時候，就要挑選一些大小體型比較勻稱的，這樣的感覺才是最可口。其次要看甘蔗的節頭，因為一根甘蔗上有好幾個節頭，每次在吃到這裡的時候都會很硬，而且沒有什麼水分，沒有什麼味道，所以我們在選擇甘蔗的時候，一般結節比較勻稱的，而且節頭少的甘蔗會更甜，這樣在吃的時候也比較方便。第三個小妙招就是要看甘蔗的顏色，儘量要選擇一些表皮比較光亮，而且掛有一些白霜的甘蔗，因為顏色越深就代表著甘蔗越甜，這樣的甘蔗才香甜多汁。

這三個小妙招你學會了嗎？大家以後在挑選甘蔗的時候一定要多注意這三個地方，保證你挑到的甘蔗很甜，但是如果你發現甘蔗出現紅心的話，就不要食用了，大家還有其他挑選甘蔗的方法嗎？歡迎在評論區分享。