“黎鄉茶姐”15年走出“五里路”讓海南有機茶香飄海內外

10月13日，在海南省白沙黎族自治縣牙叉鎮的五里路有機茶園，符小芳驗收稱重時挑揀出採摘不合格的茶葉。 張月和 攝

中新網海口10月15日電 題：“黎鄉茶姐”15年走出“五里路” 讓海南有機茶香飄海內外

作者 張月和

“今天採摘的是‘一芽兩葉’，多一片葉子就不符合標準了。”筆者近日到訪海南省白沙黎族自治縣牙叉鎮的五里路有機茶園時，園主“黎鄉茶姐”符小芳一邊忙著給剛採摘完的茶葉稱重，一邊挑揀出採摘不合格的茶葉。空氣中彌散著茶樹掐尖後的清香。

五里路有機茶園地處海南熱帶雨林國家公園腹地，因位於白沙隕石坑撞擊點2。5公里處，符小芳將其命名為“五里路”。15個年頭，符小芳歷經創業艱辛，讓海南深山裡的有機茶走出了“五里路”，香飄海內外。

“15年前，這裡還是一片荒地。”現任白沙五里路茶葉專業合作社理事長符小芳說，22畝荒地是她最初種植有機茶時僅有的資本。

符小芳中專學的是農學，畢業後回鄉曾從事傳統農作物種植，但市場的頻繁波動讓符小芳時有虧損，還幾度因為農藥使用不慎中毒被送進醫院搶救。

這讓符小芳一度心灰意冷。一次偶然的機會，她透過電視節目瞭解到有機茶種植。有機茶種植對生態環境的要求很高，而白沙素有“山的世界、水的源頭、林的海洋、雲的故鄉”的美譽，生態優勢顯著。對很多地區來說堪稱苛刻的要求，在白沙卻是自然天成。不甘沉寂的符小芳看到了機會，2008年她決定再試一次。

符小芳說，海南當時沒有有機農業資格認定的專家，自己就不遠萬里去北京拜訪邀請。茶園的條件讓專家肯定了自己種植有機茶的想法，不過專家也提醒，種植有機茶非常困難，一旦失敗就血本無歸。

“剛開始種植有機茶要翻地養地、撂荒三年，徹底淨化土壤，之後等待樹苗長大又要三年。”符小芳說，六年間沒有任何收入，資金全靠東拼西湊去借。

此外，技術也是“老大難”問題。她說，海南此前沒有人種植有機茶，沒有指導老師讓自己走了許多彎路。旱季，茶園土地水分蒸發嚴重，自己按照過往經驗給茶行蓋上稻草保溼，卻被要求提供稻草的有機認證才行；不能使用除草劑和除蟲劑，雜草就會搶佔茶樹的生長空間，害蟲一夜之間就能吃光茶葉。

“白天種茶樹，晚上翻資料。現在茶園的種植體系已經成熟，全是靠自己一點一點摸索出來的，許多茶農都會來學習有機茶種植經驗。”符小芳笑著說，現今，茶園裡種上了牧草和柱花草等植物，既能保溼降溫，又能抑制雜草生長；同時，透過色誘板和太陽能吸蟲燈等物理除蟲方法吸附害蟲。

10月13日，在海南省白沙黎族自治縣牙叉鎮的五里路有機茶園，茶農正在採摘有機茶葉。 張月和 攝

憑著一股子韌勁兒挺過最艱難的六年，五里路有機茶自2014年起通過了中國有機認證，2015年至今，已連續多年透過歐盟和美國的有機認證，產品遠銷英國、丹麥、坦尚尼亞等國。

隨著茶園走上正軌，附近村民也紛紛加入種植有機茶的行列。“尤其是農村婦女，採茶的收入比種糧食的收入高，這在很大程度上改善了當地女性的生存狀態。”符小芳說，茶園的工作不要求每天到崗，農閒時來茶園採茶，也不會耽誤幹農活和家務。

茶園面積從22畝擴充到600畝，合作社成員從5戶增長到186戶，符小芳的創業路，也是周圍村民的脫貧路。據統計，五里路有機茶園先後帶動周邊三百餘戶農戶實現增收，符小芳也獲得了“全國巾幗創業建功標兵”的稱號，白沙五里路茶葉專業合作社被評為“全國巾幗創業扶貧示範農業基地”。

在五里路有機茶園的示範帶動之下，白沙黎族自治縣有機茶種植面積已超過3500畝。海南五里路有機茶業有限公司總經理王見君介紹說，海南五指山、瓊中、定安等市縣也在大力推廣種植有機茶。

如今，茶產業已成為白沙黎族自治縣的特色優勢產業。圍繞海南熱帶雨林國家公園的區位優勢和70萬年前隕石坑獨特的地質資源，白沙大力發展茶產業，茶葉種植面積從2014年的4000多畝發展到如今的1。04萬畝，全縣茶葉實有面積佔全省兩成，收穫面積佔全省三成，產量佔全省四成。以茶產業為主體，還衍生出“茶葉+旅遊”“茶葉+食品”等一系列新產品。

王見君說，五里路有機茶正在摸索新的發展路徑。還原了黎族大白茶製作技藝，計劃申報省級非物質文化遺產專案；還在茶園基礎上建設“五里路茶韻共享農莊”，加入餐飲、民宿、研學等專案，發展特色鄉村旅遊。（完）