無碘鹽和加碘鹽到底怎麼選?甲狀腺患者能吃海鮮嗎?
2022-11-29由 澎湃新聞客戶端 發表于 林業
甲亢可以吃帶魚嗎
原創 認真傳播健康知識 東方衛視名醫話養生
甲亢,甲減,甲狀腺炎
對於大家來說並不陌生
現在,有許多人都被
甲狀腺功能問題所困擾
今天上海中醫藥大學
金牌健康講師團講師
上海中醫藥大學附屬市中醫醫院
治未病科副主任張毅醫生
就要給大家科普
常見的甲狀腺功能疾病
養生達人
少兒節目主持人楚楚
就替觀眾問了一個很常見的問題
如果甲狀腺有問題
食用鹽該怎麼選?
聽不少長輩說
生活在上海這樣的海邊城市
人是不會缺碘
是不是我們選擇“未加碘鹽”更好呢?
張毅醫生表示,碘是甲狀腺激素的原料。甲狀腺激素是人體的原動力,也可以把它看成是發動機。
碘的攝入呈U形曲線,有些地方是需要碘的,不能少也不能多。上世紀常見的“大脖子病”,在食用加碘鹽後,該疾病在北方地區就少了;而在沿海地區,確實大部分人是不缺碘的。
所以,對於甲狀腺功能疾病角度來說,如果遇到甲亢患者,建議忌碘飲食,即吃無碘鹽。但是需要注意的是,對於有孩子的家庭來說,兒童生長需要攝入碘,因為甲狀腺是發動機,如果原料不足,生長髮育就會遲緩,智力、身高都會比同齡人矮小。
所以,並非所有人都適合無碘鹽
還是要根據自身狀況進行選擇
甲狀腺功能患者
能不能吃海鮮?
專家表示,是否能吃海鮮,還是要看患者的具體情況。對於甲亢患者來說,沒有控制好的情況下,需要忌碘;對於病情穩定、控制比較好的患者,可以食用適量新鮮海鮮,但是像海藻類(海帶、紫菜等)是不建議吃的。
甲狀腺患者
如何正確食用海鮮?
需要提醒的是,海鮮的含碘量分三類:
高碘海鮮:海帶、紫菜;
中碘海鮮;蝦、扇貝;
低碘海鮮:帶魚、三文魚、小黃魚
甲狀腺患者可以適量吃低碘海鮮,但是如果控制不好,出現甲狀腺腫大等情況,切記要忌碘。