幾道酥軟可口的美食，味道很鮮美，天天吃都不會覺得膩

鹵素雞滷肉雙拼：今天鍋中滷的是肉和素雞，我滷菜喜歡葷素搭配，外婆是滷菜高手，她告訴媽媽，媽媽再告訴我，如果鹵素菜或者幾乎沒有油的葷菜， 一定加入點肉一起滷味道更香，因為想著還要滷其它菜，那就加入塊肉去滷吧

蔥花雞蛋餅：麵粉加水，鹽，充分調勻。用勺子背把裡面的小疙瘩都弄散。加入蔥花，雞蛋。充分調勻。平底鍋少量油倒入麵糊。邊邊翹起了，翻面。兩面都煎好即可。我的鍋很小，這個量做了三個

鹹芥菜頭煸肉絲：芥菜收穫時節，為了便於儲存，每家每戶都會醃上一大缸芥菜頭，這樣就能吃上一年半載。對於芥菜頭吃法有很多種，今天向大家介紹一道簡單快手的煸炒法，味道清香，葷素結合，是一道很美味的下飯菜！

生椒拌抓錢爪：四川自貢盛產食鹽，被譽為鹽都，鹽幫菜以味厚、味重、味豐為其鮮明的特色。鹽幫菜善用椒姜，料廣量重，除具備川菜的傳統之外，更具有“味厚香濃、辣鮮刺激”的特點，在川菜系獨樹一幟！重口味的最愛！簡直就是好吃的不要不要的了！

清蒸鯧魚：馬上就過年啦，你準備好什麼美味佳餚招呼親友呢，要是還沒想好，不如試試這道清蒸鯧魚吧，它肉質細嫩，肉多刺少，老人小孩都適合吃，而且做法也是非常簡單，蒸一蒸就能出鍋，賣相也是妥妥的，招呼親友最適合不過啦！

素炒香菇：香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的營養特點；香菇中有一種一般蔬菜缺乏的麥淄醇，它可轉化為維生素D，促進體內鈣的吸收，並可增強人體抵抗疾病的能力。正常人吃香菇能起到防癌作用。