紅花油茶與白花油茶的區別是什麼？

區別：

1。在山茶樹中、只有1%的油茶樹才會開紅花。紅花山茶油的不飽和脂肪酸含量高於白花50%以上。

2。紅花油茶嫁接親和力比較好，一但開根的生長速度較快，廣東這邊嫁接四季杜鵑紅山茶大樹基本上是用紅花油茶嫁接的，嫁接後開出的花顏色比白花油茶嫁接的鮮豔。

3。如果以經濟前景來說的話，紅花油茶比較好，大果紅花油茶的畝產油量：粗放管理——畝產茶油100——150市斤；正常管理——畝產茶油200-300市斤。比普通白花油茶畝產高10倍。精心管理——畝產茶油的產量將更高！按每市斤茶油零售20元計算，畝產值2000至4000元，經濟效益可觀！

4。

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紅花產量高，但是出油率較低。白花相反。

5。普通油茶樹開的全是白花，只有生長在500-800米的中高海拔地區才會開紅花。

而白花長勢密集。

6。茶油還有美容油，月子油，油黃金的叫法。物以稀為貴，紅花茶籽果是普通白花茶樹果的2-3倍，營養極其豐富，實乃罕見；獨有的低碘值高油酚，使其穩定性較普通白花茶油更好，即使在280℃高溫下也不變色、無析出物。經現代科學工藝提煉生產的精製茶油既保持了茶油原汁的高貴品質，又符合人們崇尚自然、提高生活質量的要求，為當今食用油中的高檔精品，對身體健康長壽大有益