深度剖析：奇楠沉香！

奇楠香，梵語 tagara 略翻譯，又稱伽羅、伽楠、伽藍等。古名瓊脂，屬於沉香。質地黑潤柔軟，粘性強，油脂含量高，香氣甘甜，濃郁典雅，產量比普通沉香稀有。它是最好的香木中最好的，一直被皇室貴族壟斷，所以一直被稱為皇室珍品。

奇楠是什麼？

如果你查閱經典，你可以找到一些關於奇楠的資訊。例如，《藥性詞典》說：上等的沉香叫奇楠；《綱目》中寫著奇楠。它是一種瑞祥科植物。沉香或白木香附近根部有大量樹脂的木材。它的味道又甜又暖。

然而，每當提出這個問題時，每個專家都嘆了口氣。為什麼？

現在的怪名詞太多了！比如很多人把自己藏的沉香叫奇楠；還有一些不能達到奇楠的共同特徵，只有一兩個特徵的沉香也叫奇楠。比如有人說味道辣的是奇楠，或者看起來像奇楠；還有那些奇皮奇肉的名字。其實是另一種植物連沉香都算不上。此外，還有人為奇楠取了很多名詞，根據奇楠的形狀命名為什麼奇，什麼楠，完全混亂了市場。

正如我們現在所說，紅土並不是真正意義上的原始紅土。大約20年前，我們認為芽莊的紅土，也就是外面提到的黃熟香，是真正的紅土。它的香味與越南芽莊的綠奇楠非常相似。很多人把這種黃熟香冒充綠奇楠。現在我們把另一片紅土中的沉香為紅土。它的形狀腐爛得很嚴重。它不燃燒時沒有香味。燃燒時會有迷人的香味，像一個美麗的女孩。我們認為奇楠有幾個共同的特點，符合這些特點，可以稱之為奇楠，不以產區或品種來定論。

本草準備上載，真正好的奇楠香，咀嚼軟，切卷，也就是說，用刀切奇楠，就像剝皮或年糕的感覺，柔軟堅韌；咀嚼奇楠屑，有各種感覺的香氣，牙齒有點粘；然後，舌尖有一點辛辣和涼爽的感覺，好像麻木到電，也會促使你分泌大量的唾液，然後是苦味。如果用手指搓奇楠屑，會覺得很粘很韌，碎片甚至可以捏成團。而且棋楠有個特點，燒的時候，會有股羶味，並不是特別好聞，但若用低溫燒烤，則散發出沁人心肺的異香，所以是品香的極品。

在我們看來，奇楠有兩個共同。

首先是外觀。奇楠的原因是它遇到了一種特殊的細菌。這種細菌比平時形成沉香的細菌大很多倍，密度也很高。因此，它有更多的瓊脂分泌。因此，奇楠和沉香有很大的區別：沉香基本上是黑色的，油脂分泌在外面，但奇楠基本上是相反的。它從心底開始，通常外面看起來很白，但它是黑色的。此外，在古代，奇楠有兩種分類，一種是硬如玄鐵，一種是軟如蜜，兩者都是，但基本的油是從內到外的。

第二個共同特點是奇楠的香味穿透力很強，生香很強。低溫熏製後，有一種非常奇怪的香味。這種穿透力令人耳目一新，但沒有沉香。另外，由於細菌多，密度高，奇楠產生後的香味永續性比沉香大很多。同樣的量，沉香幾分鐘就沒味道了，但是奇楠半小時後可以很香。熏製時，沉香的香味非常穩定，只有濃淡之分，而奇楠的頭香、本香和尾香會有更明顯的變化。因此，鑑別奇楠，最重要的鑑別還是靠聞香，目前還沒有偽造手段來實現這一點。

奇楠的香氣有什麼特點？

奇楠最珍貴的地方，可以說是它迷人的香氣，被稱為生命中最好的香味，只要你聞過，就永遠不會忘記這個世界的美妙味道，自古以來，有無數人著迷於瘋狂。我見過有人這樣描述他聞過的頂級白奇楠：初香如花草之香，極其美麗，本香甜涼濃郁，尾香奶味迷人持久。但是，用簡單的花香乳香，不能簡單的描述它複雜多層次的氣息。空煙時，香炭的溫度節奏讓奇楠的香氣在每一個鼻息之間跳躍，一次又一次的陶醉和回味。香氣從鼻腔跳到額頭，直接到達天堂。有時氣動跳到後腦勺，有時回到喉嚨，讓人嚮往難以言喻。

寮國的奇楠沒有紅土那種甜美的感覺，優雅正直，古代認為寮國的香味比越南更高貴。芽莊和廣義的奇楠在品嚐上沒有太大區別。他們都有一種迷人的美感，令人陶醉。然而，芽莊的味道更純淨，但品嚐更多後，它會感到有點油膩。一般來說，我們把它描述為妃子的香味，也就是說，它會展現自己美麗的一面。對於初學者來說，這種香味更容易區分。

越南大勒有一種奇楠，顏色有點紅。它是所有越南奇楠中乳香最濃的。當它不燃燒時，它已經有了法國甜點的味道。燃燒後，它有歐洲甜點的感覺，非常精緻。不幸的是，產區已經斷產。

還有一種是白奇楠。現在很多人稱活綠奇楠為白奇楠，但事實上，這是錯誤的。有一個特殊的白奇楠品種。外面的顏色相對較淺。白色是藍色和白色的。裡面的油是黑色的，好的白奇楠是沉水的。雖然它也產于越南，但白奇楠的香味與綠奇楠完全不同。它沒有迷人的感覺，而是有荷花的香味。它非常優雅、涼爽和高貴。

最罕見的是印度奇楠，面板有點金黃色，但裡面是棕紅色，很香，香氣很純淨，香氣滲透性特別強，與其他香氣完全不同，聞，會感覺突然進入七個技巧。達到了靈魂最深處。香氣很正氣，沒有任何迷人的感覺，聞過印度奇楠，再聞綠奇楠就會覺得不舒服，很奇怪。所以品香的時候要有一個順序，反之後很多香味都不能再品嚐了。

奇楠的產地及分類：

市場對奇楠有不同的分類方法：比如大部分按顏色劃分，包括綠奇楠、白奇楠、紫棋楠等。，以及國產棋楠、越南奇楠、印度奇楠等。，並根據氣味進行劃分，如蜜棋、糖結示香氣甜膩，然後根據外觀特點劃分，如虎斑奇楠、金絲奇楠……等等，不一而足。那奇楠到底該怎麼分類呢？這是每個想收集和投資奇楠的人都渴望理解的。

事實上，由於奇楠是一種沉香，其基本分類方法應與沉香相似，理論上也應分為生結、熟結和土沉……事實上，在圈子裡玩奇楠基本上只是分生結和熟結。目前，出於市場需求，分為綠奇楠和金絲棋楠等多種型別。

越南、寮國、泰國、緬甸、馬來西亞、印尼、不丹、印度等東南亞國家廣泛分佈著沉香。根據理論，只要有沉香產區，就應該有機會生產奇楠，所以我們經常聽到廣義綠奇楠和芽莊白奇楠。因此，奇楠不一定是在某個地區生產的。越南奇楠目前在市場上比較常見，這是因為近年來越南的產量比較多，而不僅僅是越南的產量。還有很多人把活結的綠奇楠說成白奇楠。事實上，活結的綠奇楠是一層薄薄的，沒有內層油脂。因此，區分奇楠和沉香，不要堅持產地，而是聞香氣。每一種奇楠香氣都有其典型的特點，多聞就能熟悉胸部。

奇南產地多，印度、越南大勒、海南等多個地區已經斷產。近年來，就連柬埔寨和寮國的奇南也幾乎沒有生產。這些產地沒有了，有的是因為開採過度，有的是因為城市建設和旅遊發展，有的甚至變成了鋼筋混凝土城市。現在這些產區的香只在收藏家手裡，這不能說是一件非常遺憾的事情。只剩下越南奇楠了，但所謂的多也只是相對的，今年的產量大約是30公斤。

將來，玩家可能只能玩手工活結的奇楠，但奇楠活結比沉香更難，活結的檔次也不夠高。我認為隨著香文化的普及，我們應該慢慢引導你玩那些活結的沉香。就像翡翠一樣，有些人玩珠寶，有些人買普通的。沉香普及後，人們應該玩各種等級。不要盲目追求奇楠。

古人說，我們最大的願望是，每個遇到奇楠的人都能真正理解和珍惜這種命運和祝福，不管它有多值錢……

奇楠的價格和價值

據說宋代有一兩沉香一兩金之說。到了明代，變成了一寸沉香一寸金。由於棋楠產量較少，自宋起產于越南的奇楠已一片萬金。經過20多年的大量挖掘和交易，越南挖掘和交易，已接近枯竭，現已禁止沉香出口。據業內人士估計，2007年國際香市正式交易量不足20公斤，2008年年產量不足10公斤，未來幾年產量將超過10至幾十公斤。然後，稀缺的奇楠在市場上流通，只能打鼓傳花。

相應地，價格瘋狂上漲。去年，在北京某拍賣行的一次春季拍賣中，出現了四件當代沉香飾品，競拍者熱情高漲，結果全部成功拍攝。其中一個奇楠香雕踏雪尋梅山子，重37。5克，估價120萬至150萬元，最終成交價134。4萬元。另一件奇楠香雕松下羅漢山子也以145。6萬元成交，這件沉香飾重37。1克，平均每克近4萬元。蘇富比、佳士得等都在國際拍賣市場舉行了沉香拍賣，創下了每克1萬多美元的最高紀錄。2007年，一塊越南高階白奇楠香，拍出了1。02萬美元/克的高價。2008年，越南黃奇楠雕刻作品以222。2萬元成交。據不完全估計，約20萬人湧入這一領域，吸引了近100億元的資金。

香道專家一致認為，這種價格上漲只是在起步階段……投資者應該去哪裡？

奇楠的價格一定越來越高。你認為，雖然奇楠的年產量不一定，但如果好的話，只有十幾二十公斤。只有亞洲有日本、中國大陸、臺灣和香港。這麼多人怎麼能分開呢？必然，有實力的買家會花錢擁有更多的奇楠。如果你想投資或收集奇楠，你應該考慮未來的經濟實力和如何銷售。如果沒有香友圈，奇楠就不如人們想象的好

真正的奇楠是無價的，一是因為它太罕見了，二是每個人的來價都不一樣，三是現在有很多人以純投資為目的，市場難以控制。此前，深圳文化產權交易所計劃今年推出一個資產包，據說由9件海南奇藏組成，發行價7000萬元，計劃分為3。5萬份，每份2000元。但由於種種原因，至今仍看到其未上市交易。但沉香投資熱其實從今年開始就剛剛開始升溫如果你真的有這種力量，你不妨接受一些真正的奇南，無論是珠子、雕刻、品牌還是原材料，因為資源稀缺的特點，它一定值得投資。

我們不建議普通消費者追求奇楠。奇楠是沉香的一種變體，非常罕見和珍貴。它沒有那麼多產量。然後我們總是說追求這個東西會導致更多的非法商人把一些似是而非的東西當作奇楠出售。你很可能會以奇楠的價格買，但實際買回來的不是奇楠。對齊楠來說，我們認為你有福，看到的時候要珍惜，但不要盲目追求，這是一種緣分。

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