石榴不能隨便吃嗎？醫生建議：這5類人，平時儘量少吃，要聽勸

隨著科學的發展進步，人們對於健康更加重視，越來越多的人關注保健養生，其實很多時候我們的日常食物都有很好的養生作用，石榴就是一種很常見也很受歡迎的水果。

石榴作為一種特別受歡迎的水果，不僅口感酸甜美味，外觀也十分美麗動人，一開啟石榴，就能看到裡面的果實晶瑩剔透、顆顆飽滿誘人，恍若紅寶石一樣擁有吸引人的魔力。

同時，石榴也具有非常高的營養價值，不過不能只看好的一面，我們應該知道，凡事都具有兩面性，石榴雖好，但並非適合所有人，在

食用過程

中也有很多注意事項和禁忌人群，下面我們一起去了解一下。

先來了解下吃石榴的好處

抗氧化

提高身體抗氧化能力，是吃石榴的重要功效，這種水果中不但含有豐富的維生素，還含有胡蘿蔔素和微量元素硒以及豐富的石榴酚，這些物質都能提高身體抗氧化能力，清除身體內的自由基，能保護身體組織細胞不被自由基破壞。

愉悅心情

吃了石榴能夠使心情愉悅，可以減少由情緒、失眠、疲憊等產生的焦慮、不安形態，這是所有好吃的東西都會有的作用，但是吃水果類的東西不會增加身體的負擔，也不會長肉，所以可以多吃點。

有助消化

跟其它水果一樣，石榴裡也富含維生素，而且跟常見的蘋果相比，石榴所含的維生素要比蘋果高出兩倍，比梨高出一倍多，所以營養價值上，石榴要比秋季常見的蘋果和梨高出許多。

除此之外，石榴裡還含有豐富的有機酸，可以幫助我們有效消化胃中食物，並且促進這些食物中的營養更好地被人體吸收，所以秋季出現不消化的時候，不妨試試更有營養的石榴吧。

解酒

石榴中含有有機酸、維生素C和B、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鉀及多種氨基酸和微量元素成分，可健胃提神、增強食慾，對於飲酒過量的人，石榴有解酒的功效。

抗菌抑毒

石榴皮中含有較多的生物鹼，石榴果肉中含量也不少，對於金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、霍亂弧菌、痢疾桿菌等有明顯的抑制作用，而且石榴在抑制傷寒桿菌方面是居百種重要之首的。

石榴不能隨便吃嗎？醫生建議：這5類人，平時儘量少吃，要聽勸

1. 糖尿病患者

石榴在吃起來的時候味道不是很濃，但其實這種水果的糖分含量比較的高，所以糖尿病患者最好不要使用，不然會使得糖分增加。

石榴的糖指數適中，不過糖尿病患者的血糖控制能力沒有那麼好，所以為了自己的健康著想，最好不要吃石榴。

2. 便秘者少吃

石榴是一種性質溫熱的水果，人體進食後會使體內的熱氣增多，便秘患者如果一次性過多食用石榴，勢必會加重體內的火氣而惡化便秘的症狀。

3. 結石患者要少吃

石榴中含有大量的鞣酸，而鞣酸進入人體之後，可能會和體內的鈣等反應生成結晶體，故而腎結石、膽結石等結石患者要少吃或者是不吃，以免加重病情。

4. 齲齒患者

石榴中有機酸、糖分的含量較高，吃多了對牙釉質有緩慢的腐蝕作用，會損害牙齒的健康，特別是齲齒患者，如果過多食用石榴，更容易加重齲齒的疼痛，吃完石榴最好要漱口。

5. 慢性胃炎人群

石榴中含有蘋果酸、檸檬酸，能促進胃酸的分泌，導致胃酸過多，容易使胃黏膜受損，所以不建議胃潰瘍和慢性胃炎患者食用。

石榴皮的剝法

石榴好吃卻不容易剝皮？其實沒有那麼麻煩，想要把整個石榴分開成一粒粒也十分容易。

我們可以用手握住石榴底部，將頂部和底部的石榴皮環切，然後揭去切開的蓋子，雙手搓揉，然後順著每一個白膜的位置用小刀輕輕的切開石榴皮，將石榴果實用容器接住再去掉皮就可以了，這樣就非常容易的取出石榴籽。

石榴的吃法

【石榴汁】

準備材料：

石榴2個，蜂蜜適量，清水適量

步驟：

1，用利刀將石榴兩端切去，再對剖開成兩半。

2，用手將石榴籽逐顆取出放入碗內備用。

3，將石榴籽放入攪拌機內，倒入適量清水，水量沒過籽即可，用攪拌機攪至顆粒粉碎即可。

4，取出網篩將打碎的籽過濾，加入適量的蜂蜜調味即可飲用。