如何辨別燕麥片的好壞？

早餐的食用選擇有很多，可以自制，但略嫌麻煩；可以在外購買，但不知道健康與否。因此，或許吃燕麥片就是一個極好的選擇，方便食用，輕鬆飽腹，但前提是燕麥片的品質要高，那

如何辨別燕麥片的好壞

呢？以下幾點教你辨別。

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首先，我們可以先從燕麥片的外觀著手，看燕麥片的色澤。通常情況下，高品質燕麥的色澤會呈現出一個白色，又帶著些許黃色，不會發黑髮暗，顏色略顯灰暗的燕麥片大多是經過長時間儲存之後的燕麥片，較為陳舊，我們在選購的時候當然是要選擇新鮮的燕麥片。

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另外，我們還可以透過觀察燕麥片的完整度來辨別，形狀完好，不含多餘碎屑的燕麥品質更佳，相反，含碎屑較多的燕麥片則是略為低劣的。同時聞氣味也是個不錯的辨別方式，好的燕麥片必然還有淡淡的麥香，清新自然，若是聞起來有刺鼻性氣味的話，就不建議再購買了。

說了這麼多，我們大概已經知道該如何辨別好壞燕麥片了。然而辨別好壞的方法還不止這些，還可以直接看燕麥片的配料表，或是直奔生燕麥來挑選，從配料表可以看出真實燕麥的含量，而生燕麥則含有更多的營養成分，更健康，更具營養。