在四川種梨有哪些優勢？種哪個品種好？不點開看看，你可能真的不知道！

【本文資料來源於四川省農業科學院編制的《特色川果實用技術集錦》一書中的《四川梨新品種及優質高效生產關鍵技術》章節，該技術由四川省農業科學院園藝研究所梨團隊提供，感謝支援！】

梨是四川第二主栽水果，相信有不少種梨的果農在關注我們，但大家真的瞭解梨嗎？知道在四川種哪些品種能取得更好的收益嗎？在哪些地方適合種早熟品種？哪些地方又適合種中熟品種？相信看了這篇文章，就能解答你心中的疑惑，繼續往下看吧！

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一

四川梨產業分佈狀況

四川早在2000年前就開始種梨了，栽培歷史悠久，再加上四川的自然條件優越，氣候複雜， 生態環境多樣，所以不僅栽培範圍廣，品種資源還十分豐富，早、中、晚熟梨皆宜栽培。有許多品種在國內外都久負盛名，如蒼溪雪梨、金川雪梨、金花梨等。

梨是四川除柑桔之外的主栽水果，2017年，四川省梨栽培面積達101。85萬畝，位居全國第3。2016年四川產梨997萬噸，2017年產梨91。7萬噸，2018年產梨94。7萬噸，在全國排第8位。

四川梨的上市期為

6月20日至9月底

，冷藏儲藏量在3個月以上的，全省低於1萬噸。

四川梨的產區分佈較廣，省內各地（市、州）均有栽培， 重點分佈在涼山彝族自治州、阿壩藏族羌族自治州、雅安、成都、瀘州、德陽、內江、綿陽、南充、宜賓、廣元和巴中等市（州）， 又以蒼溪、漢源、金川、南溪和羅江等縣的生產規模大、數量多， 質量、市場、效益較好。梨已經成為當地經濟發展的支柱產業和縣域特色產品， 為當地經濟的發展發揮了重要作用。

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四川既有溫暖溼潤的川西盆地以及盆周丘陵區的廣闊區域， 又有川東、川南、川中的高溫多溼區域， 可生產出6月中下旬至7月下旬成熟的特早熟和早熟梨優質產品。

四川早熟梨的成熟期與長江中游的江西、湖北、湖南和安徽等省相同品種相比提早

10～15天

, 較長江下游的浙江、上海和江蘇等省（市）提早

15～20天

,

較日本、韓國的早熟梨提早25天左右， 較我國北方早熟梨成熟更早。

因此, 四川自然形成了全國具有獨特優勢的

早熟梨

生產區。

同時， 冷涼乾燥的川西高原有著充足的光照、土地和水資源， 如金川、丹巴、瀘定、小金、巴塘、鄉城、得榮、鹽源和越西等縣屬我國中、晚熟梨生產的最適生態區， 可以生產出優質的中、晚熟梨； 還因為這些區域的部分地區處於橫斷山東南緣， 受印度洋暖溼氣流的影響， 春季氣溫回升較早， 相同品種與較北方相比成熟期早， 上市時候自然也早。

因此, 四川還適宜建立我國

中、晚熟

優質梨的商品基地。

二

哪些品種比較好？

翠玉：

在成都地區

6月下旬

成熟，果實為扁圓或近圓形，果形指數0。86左右，果形端正，平均單果重

300g

左右，外觀評價優於翠冠。果肉白色，肉質細嫩，化渣，汁多，口感脆甜石細胞少，果心極小，可食率達85%，可溶性固形物為11。5%左右，結果效能好，果實外觀漂亮、品質優、貨架期長，耐貯運，豐產性好，抗病性較強。

合適在四川盆地西部、盆周山區和高原區適度規模推廣。

新玉：

在成都地區

7月上旬

成熟，平均單果重

317.8克

，外觀綜合評價優於翠冠，果汁、風味、可溶性固形物含量（12。7%）與對照品種翠冠相比無明顯的差別，品質綜合評價上等；早結豐產強，抗病性較強。

適合在四川盆地丘陵區、盆周山區和高原區適度規模推廣。

蘇翠1號：

在成都地區

7月上旬

成熟，單果重

250克

左右，外觀評價優於翠冠。果汁、風味、可溶性固形物含量（12。7%）與對照品種翠冠相比沒有明顯差別，品質綜合評價上等；早結豐產強，抗病性較強。

適合在四川盆地西部、盆周山區和高原區適度規模推廣。

翠冠

（川審果樹2005 001）：在四川盆地丘陵區

7月中旬

成熟，平均單果重

239.6克

，大者可達

500克

。果實高圓形，果皮光滑黃綠色，分佈有鏽斑，果點稀疏。果肉白色，肉質細嫩鬆脆，汁多，味甜，含可溶性固性物為12。0%～13。5%，品質極佳。

適合在四川盆地丘陵區、盆周山區和高原區適度規模推廣。

新梨7號：

成都地區

7月中旬

成熟，果實卵圓形，大小比較均勻，單果重

200克

左右，果皮極薄，不套袋的果實果面為綠色，陽面有條形紅暈。果肉白色，肉質酥脆、極細，汁液多，石細胞極少，果心小，可溶性固形物含量12。0%左右，品質優，口感好。掛樹期長，需30天。

冷藏條件下，可貯藏

6～12個月，

早結豐產、抗性較強。適合在四川盆地西部、盆周山區和高原區適度規模推廣。

早白蜜：

在成都地區

7月上中旬

成熟，果實卵園形，單果重

200克

左右，大單果重

350克

。果皮綠黃色，果點小而疏，果面無果鏽。果肉乳白色，肉質細、酥脆，石細胞極少，風味甜，無澀味，品質上等，可溶性固形物含量12%。

冷藏條件下，可貯藏

2～3個月

。

適合在四川盆地西部、盆周山區和高原區適度規模推廣。

黃金梨

（川審果樹2005 0012）：在四川盆地丘陵區

8月中下旬

成熟，單果重

260克

左右，果實近圓形或扁圓形，果形端正。果皮黃綠色，果點較大、稀疏。果肉乳白色，果心小，可食率90%以上，石細胞少，肉質脆嫩，果汁多，口味甜且有微香，可溶性固形物12。6%，品質極佳。

早結豐產強，抗病性較強。

冷藏條件下，可貯藏

6～7個月

。

宜在四川盆地丘陵區西部、盆周山區和高原區適度規模推廣。

相信大家在看了這篇文章後，對四川梨產業的發展前景和品種的選擇有了大致的瞭解。但小農人發現，當很多農戶有相關的種植技術或政策瞭解的需求時，卻不知道該諮詢誰，所以從本期開始，如果還想要了解的更多資訊，或需要諮詢我們的種養殖戶們，

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