木瓜為什麼是硬的 應該是沒成熟

正常的木瓜應該是軟軟的感覺，但是有的人買到的木瓜就是硬的，感覺好像不能吃一樣，那麼這是什麼原因呢，下面介紹木瓜為什麼是硬的 應該是沒成熟。

木瓜為什麼是硬的

青木瓜是還沒有熟的木瓜是硬的。

青木瓜是番木瓜科番木瓜屬熱帶常綠小喬木。主產地中國海南、廣東、廣西雲南、福建、臺灣等省（區）。因熟到快要掉地時外皮才黃，故名青木瓜。成熟後黃皮紅心，富含木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡蘿蔔素等及十七種以上氨基酸和多種營養元素。新鮮的青木瓜一般的帶有點苦、澀味，果漿味也比較濃。有助消化、潤滑肌膚、分解體內脂肪、刺激女性荷爾蒙分泌、刺激乳腺激素等功效。

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木瓜的主要價值

藥用木瓜鮮果中含有較多的單寧和有機酸，糖含量相對較低，使其口感酸澀，不宜生食。但其果實營養豐富，富含維生素。木瓜中酸類成分包括蘋果酸、枸櫞酸、酒石酸等，這些有機酸都具有純正的酸味，經過適當稀釋並輔以一定的甜味劑如蔗糖或蜂蜜後，可製成風味獨特的產品。

木瓜是涼性還是熱性

木瓜既不是涼性，也不是熱性，是溫性

木瓜不寒不燥，屬於溫性，一般的人都適合食用，對身體不會產生屬性上的影響，木瓜中含有木瓜酵素是豐胸的主要營養素，這類成分怕高溫，因此，木瓜生吃豐胸效果較好。

早上空腹吃木瓜有什麼好處

1、促進排毒

木瓜中含有大量很多的水分，佔木瓜果肉的80%，並且木瓜中還含有很多膳食纖維，空腹食用之後能促進排便，尤其是早上空腹食用，對清除宿便，促進吵到毒素的排除很有幫助。

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2、補充營養

在早上空腹的時候胃腸處於飢餓狀態，這時候食用含水分和營養成分比較豐富的木瓜，能充分的吸收掉營養成分，對早上身體的營養成分相對缺乏有很好的補充效果。

tips：木瓜含草酸，從消化方面來看，有胃病的人不宜早上空腹吃水果，以免刺激胃酸分泌，造成胃炎症狀。選擇吃水果的時間要有講究，並不是說早上吃就特別好，晚上吃就特別不好。