雞翅尖這樣做太好吃了，不滷也不燉，出鍋軟糯鮮香，全家人都愛吃

我用食物撫慰孤獨的靈魂，把生活過得有滋有味。哈嘍，大家好，我是顏小廚，今天小廚又來給大家更新美食菜譜啦！

雞翅尖這樣做太好吃了，不滷也不燉，出鍋軟糯鮮香，全家人都愛吃

老公有幾個非常要好的朋友，經常在他們面前說我做菜好吃，味道簡直比大排檔有一拼。這不，他們聽了之後，都說要來我家吃飯，除了其它美食，我還做了一道特別好吃的下酒菜，而且特別受歡迎，一上桌，三兩下就光碟了，他們都嫌做少了，這道菜就是香辣雞翅尖，也是我們家最愛吃的。

香香辣辣，肉質細嫩入味，連骨頭也不放過，真的好吃到停不下來，喝個小酒，真的巨過癮，雞翅尖價格也非常的實惠，做上一大盤也就10來塊，好吃不貴，味道完全不輸大排檔，做法也超簡單，你們一定要做起來呀～

【香辣雞翅尖】

食材：雞翅尖，薑末，蒜末，蔥段，幹辣椒，八角，香葉，花椒，豆瓣醬，燒烤料，蠔油，老抽，雞精，料酒，白芝麻，油。

烹飪方法：

步驟一：雞翅尖清洗乾淨，冷水下鍋，放入料酒去腥。

步驟二：雞翅尖煮熟撈起，用清水沖洗一下表面的浮沫。

步驟三：鍋中倒油燒熱，放入薑末，蒜末，蔥末炒出香味。

步驟四：加豆瓣醬炒出紅油，放入浸泡好的幹辣椒、花椒，香液，八角翻炒出香味。

步驟五：倒入雞翅尖翻炒一兩分鐘，等雞翅上色均勻後。

步驟六：放入蠔油，老抽，雞精，白芝麻，燒烤料調味。

步驟七：大火翻炒幾下就可以出鍋啦，香辣好吃，做法也巨簡單。

明月如君子，共沐萬家圓。這麼好吃的美食，肯定要喝上一杯，我老公最喜歡就是喝貴州銀質習酒，是一款純糧固態發酵醬香型白酒，口感醇和醬香，後味綿長，好喝還不貴，而且還是產自貴州茅臺酒廠，是一款價效比高好品質的醬香型白酒。

這款香辣雞翅尖是不是特別簡單，是不錯的下酒菜，而且還可以直接當零食吃，喜歡的一定要收藏做起來呀～

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