“地下美食”紅薯，常吃好處多

紅薯是餐桌上常見的美食，不僅味道可口，還富含人體所需的維生素、鈣等營養。在過去貧苦的年代，紅薯曾經被當作主食。隨著人民生活水平的不斷提高，現在更多的是把紅薯當做輔食。

紅薯對人體有什麼好處？

改善便秘

紅薯中富含非常豐富的膳食纖維，可以幫助我們加快腸道蠕動，

幫助身體排出多餘的物質

。紅薯中還富含果膠，果膠可以幫助排出體內多餘的毒素，

有助於改善或預防便秘

。

改善面板狀況

紅薯中所含的綠原酸，

可抑制黑色素的產生，可以預防雀斑的產生。

紅薯含有雌激素，可以改善人面板狀況，比如

讓面板變得細膩、滋潤面板、預防皺紋等。

愛美的女性，可以多吃點。

穩定血壓

紅薯的輔助降壓作用主要歸功於其中富含的鉀元素。因為鉀、鈉的水平也是容易影響血壓水平，如果人從膳食中攝入了充足的鉀元素，那麼容易造成血壓高的鈉元素就會排洩出來。而且多吃鉀含量豐富的食物，

可以保持人體礦物質水平平衡，在一定程度上可以穩定血壓水平。

調節腸胃，減肥瘦身

紅薯中含有大量不易被消化酵素破壞的纖維素和果膠，能刺激消化液分泌及腸胃蠕動，

從而起到通便作用。

而且，紅薯中含有一種有效的抗氧化劑，

有助於清除體內的自由基

。所以，紅薯實際上是一種理想的減肥瘦身食品。

紅薯中含有大量的纖維。常吃纖維可以保持長久的飽腹感，防止多吃食物而導致體重增加。纖維還能降低膽固醇含量，甚至改善腸道益生菌，減少身體因疾病而導致的炎症。

一般情況下，成年人需要每天攝入25-29克的纖維。但是，很多人都達不到這個目標。紅薯能夠為人們提供15%日常所需的纖維。所以，

為了保持腸道健康，多吃紅薯是不錯的選擇。

吃紅薯時要注意什麼事情？

1。不要過多攝入

雖然紅薯的好處有很多，如果我們吃紅薯吃得過多，也會產生不良的影響。水滿了就會溢位來，紅薯吃過了，

不僅容易“打屁”，對腸胃也不利。

2。發芽的紅薯不要吃

生活中，很多食物都會發芽的，比如土豆發芽之後就不要吃了，因為帶有毒性；但是花生髮芽之後，會變得更有營養。

紅薯發芽雖然不會產生毒性，不過很容易產生黴變，

所以發芽的紅薯不建議吃，要選擇新鮮的紅薯。

總的來說，紅薯對人體健康的好處還是非常多的，我們要適量吃紅薯，時間久了，你會發現紅薯給你身體帶來的改變。

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