這植物對肝臟有毒，被傳為降糖仙草，需警惕家裡老人過多食用

隨著生活質量的提高，現在的中老人越來越注重養生，對自己身體也越來越重視。由於現在媒體的轟炸式宣傳，老人們對於各種保健品沒一定的分辨能力，只要聽到媒體說好的產品，就很樂意去買或去做。最近就有一種植物被媒體稱為“神仙草”，其功效是能預防高血壓病、高脂血症及糖尿病等。對於中老年群體來說，這簡直就是神藥，因其種植方式簡單，且容易養活，很快就在中老年人中流行起來。它叫白背三七，現在它有很多神奇名稱：降壓草、降糖草、神仙草等。

白背三七喜歡生於潮溼的陰地上，主要分佈在我國南方地區，是一種珍貴的中草藥，被中醫經常用於降血糖、治療燙火傷、刀傷等，在民間以其地上的部分作為食藥兩用。由於近年來都有媒體宣傳它的降糖、降壓特性，被廣泛種老人關注。因為白背三七容易種植、容易繁殖的特性，所以大部分老人都會在自家院裡或陽臺種植。平時還會互相贈送，沒事就嚼上兩口，說對身體好。

確實有研究報告白背三七的乙酸乙醇提取物、正丁醇提取物能明顯的降低正常老鼠的血糖也能降低糖尿病老鼠的血糖。但我們從白背三七中也分離出了一種物質：吡咯裡西啶類生物鹼（簡稱PAs）。歐洲食品安全域性對吡咯裡西啶類生物鹼的報告裡提到，很多PAs具有明顯的肝臟毒性。如果人類大量攝該物質的話，會導致人類肝硬化，還有一定程度致癌性。雖然白背三七該物質的含量比較低，平時偶爾吃吃不會有中毒現象，但是該毒可能會在體內積累。如果長期食用的話，會損害人類的肝臟。

是藥三分毒，雖然我們常說藥補不如食補，但我們在食補的時候也要了解清楚，該植物是否有副作用，如果有我們就不應該去食用。在大自然中，野生的植物有對我們有益的也有對我們有害的，現在科學工作者正從它們中提煉出對我們有益物質，去除有害的物質，製成安全的藥品。我們不用該貿然的去野生的植物進行食補。白背三七確實在降糖、降壓方面有這不錯效果，但不能否認它本身的毒性，家裡如果還有老人在食用，應該及時禁止。若是本身有疾病應告訴老人科學的長期服藥，適當的鍛鍊身體，別貿然的食用野生植物進行治療。