晚餐竟決定體重和“壽命”！這種吃法“害人不淺”還好今天知道了

晚餐與壽命的關係巨大！你別不當回事，現在改還來得及~

有人這樣說道：“晚餐的作用，四分之一是維持生命，四分之三是維持醫生的收入。”雖然這句話看似危言聳聽，但是卻不無道理，晚餐決定你的體重和壽命。

研究發現：很多疾病發生的原因之一，就是來自晚上不良的飲食習慣。

有的人把晚餐看得太重、吃得太好、吃得太晚；有人大魚大肉，有人全素充飢，有人乾脆不吃……

今天一次性將晚餐的問題說清楚了，再吃晚餐。

一、不吃晚餐可以減肥嗎？

如今，越來越多的人選擇不吃晚餐來減肥。

不吃晚餐的確會讓體重減輕，然而不吃晚餐減下去的不是“肥”而是水。

僅靠不吃晚飯，很難減掉脂肪，雖然短時間體重是輕了，但接下來就是可怕的反彈。事實上，靠不吃晚餐真的不能減肥，還要小心疾病找上門。

二、晚餐全吃素可行嗎？

在吃素這件事情上，堅持長期吃素，哪怕只是晚餐也是不可取的。

蛋白質是免疫細胞不可或缺的營養底物，充足的蛋白質可以增強機體的免疫力。而動物性食品是人體優質蛋白、脂類、脂溶性維生素和礦物質的主要來源。

如果只吃素食，不吃肉、蛋、奶，將會導致身體缺乏多種重要營養元素，陷入營養不良。還會缺鈣，甚至容易導致貧血、消化道黏膜發炎和骨質疏鬆等一系列問題。

三、完美的晚餐是怎樣的？

晚餐的原則，儘量品類多，但是要攝入較低的能量。主食、蔬菜、豆製品以及肉類，最好都有。下面展示一頓完美的晚餐：

蝦仁豆腐

材料：蝦仁250g，豆腐1塊，調料（橄欖油、料酒、生抽、鹽、黑胡椒）

做法：

1、蝦仁洗淨瀝乾水分，加適量料酒、鹽、黑胡椒醃製10分鐘。

2、豆腐切小塊備用。如果不能接受豆腐的豆腥味，可以提前在開水鍋中加少許鹽燙一會。

3、鍋中加適量橄欖油加熱，將蝦仁倒入炒至變色，再倒入豆腐一起炒。

4、倒入少許水，加適量生抽、鹽，煮至入味收汁即可。

紅薯小米粥

原料：小米150克、紅薯200克。

做法：

1、小米洗淨加水，煮至沸騰後，將切成小塊的紅薯放入鍋中，轉小火。

2、煮約15-20分鐘，即可出鍋，作為一道晚餐，最適合不過。

蝦仁豆腐、紅薯小米粥再加上中午吃剩的主食米飯或麵點，營養全有了而不超標，妥妥的健康美味。

常聽說一句話：“早餐是給自己吃的，晚餐是給醫生吃的。”可見晚餐對我們的健康影響之大，對此，我們一定要重視起來！也記得監督家人和朋友正確吃晚餐！