楊毅：草果花開大峽谷

本文轉自：人民日報客戶端

李茂穎

幼年時期，楊毅就隨父輩到怒江“支邊”，並在此落地生根。1992年，他22歲，就自願報名到雲南省怒江州貢山縣獨龍江鄉開展科技扶貧工作。

“從貢山縣城出發，徒步走了將近3天”， 楊毅說，“那時，獨龍江鄉還盛行刀耕火種，我們首次去推廣地膜玉米種植技術，很費勁。” 但正是這些農業技術的不斷推廣普及，撐起了那一片綠水青山。

此後30多年，楊毅把生產上急需的新技術、良種良法、作物病蟲害防治技術送到千家萬戶，完成技術培訓6750人次。

2014年，楊毅主持編制的《怒江州草果產業發展規劃（2014-2020年）》引起怒江州委、州政府的高度重視。2015年，怒江州委、州政府決定大力發展草果產業，併成立怒江州草果產業發展研究所，任命楊毅為所長。

走馬上任，楊毅迅速帶隊調研，摸清國內、雲南省、怒江州草果生產現狀，撰寫文字材料，制訂了《怒江草果產業管理辦法》《怒江州香料產業建設方案（2018-2022年）》《怒江州綠色香料產業發展種植規劃》等規劃、方案，為怒江州發展綠色香料產業，提供了詳實的理論資料和生產建議。

2015年-2021年，楊毅帶領團隊先後爭取到農業農村部、雲南省財政廳等1700餘萬元的專案經費，主持實施了“怒江州20000畝草果提質增效示範樣板基地建設”“怒江州草果提質增效技術整合與示範推廣 ”“雲南怒江草果加工過程中揮發油的收集與利用”“怒江州草果種質資源收集與整理”“怒江草果種質資源圃建設”等多個科技推廣專案。

透過不懈的探索實踐，楊毅總結出一整套適合怒江草果生產的技術措施。他研究推廣的養蜂輔助性授粉、草果園低位噴灌等技術，解決了怒江州草果花而不實、產量不穩定等技術難題；田間生產便道、草果專用生產索道解決了山區草果運輸難、成本高等問題，受到幹部群眾的普遍認可，專案間接帶動群眾增收8000萬元以上。專案榮獲農業部“豐收獎”三等獎。

說起楊毅老師開發的“草果索道”，橋馬嘎村民餘發生深有感觸。2020年6月，餘發生等10戶村民在楊毅的指導和駐村工作隊的幫助下，拉通了橋馬嘎第一條草果“出山”溜索，當年10月，一筐筐紅彤彤的脫貧“金果果”就坐上“飛的”，溜出深山密林。餘發生介紹，橋馬噶草果面積5000多畝，是村民脫貧致富的“金果果”。家裡有了近170畝的規模。2021年摘到140多袋，每袋平均45公斤，人背馬馱，每袋要70元搬運費。“有一次下山滑跌倒，整袋草果摔沒了，大部分掉下懸崖，只撿回不到10公斤，白跑了一趟。”有這條索道，省了好多錢。

截至2021年底，雲南省怒江州草果種植面積已由2014年的42。6萬畝發展到2021年的111。45萬畝，年產鮮果4。745萬噸，年產值4。03億元，已成為我國草果的核心產區和雲南省最大的草果種植區，直接帶動怒江沿邊3個縣市21個鄉鎮116個村4。31萬戶農戶，覆蓋人口16。5萬人，其中建檔立卡貧困人口1。13萬戶6。09萬人。

5月一過，草果紅了。福貢縣的草果宴也開張了，草果花苞、草果鮮果、草果芽通通入菜。草果花瓣做成草果花包肉、涼拌菜，草果芽炒臘肉，草果鮮果炒漆油雞，滿盤香豔，味道好極了。

“種出草果只是第一步”，楊毅說。眼下，楊毅正與中國熱科院、華南農大、中科院昆明植物所、雲南省農科院、雲南中醫藥大學等科研院所合作，在草果種質資源收集、高產高效栽培技術研究、草果病蟲害綠色防控、草果綠色乾燥技術研究、草果新產品開發與應用、草果功能性挖掘等領域取得了一定的成果，為怒江州建設國家級草果種質資源圃、綠色香料產品開發、生產技術攻關等方面奠定了堅實基礎。