劍南春名字的由來

“名字”就像一把鑰匙，能開啟你對一個人的想象。

提起“林黛玉”，你能回憶起一個楚楚動人的女子；說到“陶淵明”，你能聯想到一個與世無爭的詩人。

說到中國白酒的名字，一般可以從字面意思理解。比如茅臺的名字，源於其產地茅臺鎮；五糧液的名字，源於其釀造所使用的五種糧食；至於

劍南春的名字是怎麼來的呢？

我們先來看看兩位網友的猜測：

@六神發露水

劍南春應該是一位俠客的名字。身佩一把寶劍，走南闖北，歷經春夏秋冬，不為五斗米折腰，不為權貴所低頭，豪心壯志，正義凜然！

@未名湖畔

我覺得劍南春是一個美女的名字。因為四川盛產美女，劍南道就是古代的四川，“春”是女子的名字。雖沒有北方佳人傾國傾城的美貌，但笑容讓人如沐春風。

美名源於其悠久歷史

說起劍南春的歷史，就要把時間線拉回到千年前的唐朝。

那個時候沒有34個省級行政區，而是分為十道。

四川地區因位於劍門關以南，因此得名劍南道。

▲ 貞觀元年大唐十道

所以顧名思義，劍南春，自然是出產於劍南道的美酒了。但“春”字是怎麼來的呢？宋代蘇軾在《仇池筆記》中寫道：

“唐人名酒多以春”

。當時的名酒多以“春”字結尾，知名的美酒有金陵春、梨花春、石凍春等……但受釀造工藝所限，產出的酒基本上是甜甜的，當時詩人經常用“甘之如飴”來形容酒的風味，也就是這個原因。

隨著釀酒技藝的發展和進步，唐代出現了蒸餾酒，即透過蒸餾環節增加酒精度、過濾雜質，得到更為醇香的美酒，又稱燒酒，古詩有載“自到成都燒酒熟，不思身更入長安”，可見當時四川地區的燒酒已頗具盛名。

劍南春的前身——

劍南燒春憑藉精湛的技藝，成為當時燒酒中最負盛名、品質最為上乘的一款

，受到了皇室貴族的青睞，每年須向唐宮進貢十斛，是當時譽滿天下的宮廷御酒。

工藝決定其匠心品質

看到這裡，相信大家也瞭解了劍南春名字的由來。

但在美名的光環之下，品質才是一款白酒真正的靈魂。

1500年來，劍南春一直沿用“天益老號”古老窖池群進行釀造，窖池中獨有的微生物，是形成劍南春酒體風格的關鍵因素。

▲ 劍南春“活文物”天益老號

而劍南春的釀酒師，則是傳統釀酒技藝的堅實傳承者。他們充分利用自己靈敏的感官，從溫度、溼度、粘度、韌性、色澤、光感等細節的變化中，把握著每個釀酒環節。

“抓糟上曲、探氣上甑、分層搭滿、斷花摘酒......”

，手法精到的釀酒師，如同中國武術一般，剛柔並進、遊刃有餘地演繹著“手、眼、身、法、步”的藝術。

產出的每一滴劍南春，均在陶壇內進行貯藏。經過各種物理、化學變化，酒液緩緩形成一個穩定的液態體系，酒中優雅的陳香滋味也隨貯存時間的增加而更顯突出。

正是這飽含匠心的細節，構成了經久不變的品質；正是對品質的堅守，才讓劍南春的美名常存。

口碑延續其品牌故事

對品質的一絲不苟，讓劍南春在酒友心目中建立了良好的口碑。再加上高階大氣的外觀，

劍南春已然成為廣大群眾宴會用酒的首選。

除了宴會，無論是自飲還是送禮，劍南春也是很好的選擇。在劍南春官方電商平臺上，關於劍南春更是好評如潮。

數十萬計的購買評價，都是對劍南春這個品牌，對劍南春優秀品質的肯定！

香港著名作家、學者馬家輝先生曾打趣到：“劍南春這個名字我很喜歡，劍字帶著快意江湖、英雄豪俠的陽剛之氣，末尾一個春字，平添了繾綣優雅的柔美之感。”

這一剛一柔浸透到歷史中，讓我們感受到唐朝盛世帶來的宏偉與精緻；這一剛一柔傳遞到生活中，是我們每喝一口劍南春酒，瞬間感受到的甘冽爽淨，也是緩緩化為暖流，慢慢品味時的醇厚綿長。

唐時宮廷酒，今日劍南春

美名流傳千年，只等你來開啟