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教你牛奶的新吃法,做成這種玫瑰牛奶凍,吃起來比冰淇淋還好吃!

2022-09-13由 萱妹說美食 發表于 林業

牛奶凍成冰塊還能喝嗎

教你牛奶的新吃法,做成這種玫瑰牛奶凍,吃起來比冰淇淋還好吃!現在有很多的人都是比較注重養生的,那麼在早上的時候,大家也會選擇喝牛奶,比較牛奶裡面的蛋白質和鈣的含量特別的高,經常喝牛奶的話,能夠補充我們身體所需要的營養,尤其是對那些成長期的孩子和老人來說的話,每天喝上一杯牛奶的話,對身體是非常有好處的,那麼就知道牛奶的營養價值很高,但是有的人他們不太喜歡喝牛奶,不過對於奶製品還是特別喜歡的,那麼在平常的時候,如果你們不是特別喜歡喝牛奶的話,我們也可以把牛奶做成甜品來吃,接下來就跟大家說一下牛奶的新吃法,做成這種玫瑰牛奶豆,吃起來比冰淇淋要好很多。

教你牛奶的新吃法,做成這種玫瑰牛奶凍,吃起來比冰淇淋還好吃!

首先我們需要準備純牛奶,玫瑰花,玉米澱粉蜂蜜,那麼準備好這些食材了以後那麼我們需要把玫瑰花放到水裡面沖洗乾淨,等到沖洗乾淨了以後放到溫水裡面泡一下,在泡玫瑰花的時候,我們可以把牛奶煮一下,準備的牛奶大概在100克就可以了,然後再準備20克的玉米澱粉,玉米澱粉倒入到牛奶當中,需要充分攪拌均勻,然後放在一旁備用。

教你牛奶的新吃法,做成這種玫瑰牛奶凍,吃起來比冰淇淋還好吃!

接下來我們需要準備一口小奶鍋,那麼在奶鍋裡邊再繼續加入100克左右的純牛奶,放在火上加熱,等到奶鍋裡邊的牛奶煮到溫熱的狀態,我們把剛剛攪拌好的加入了玉米澱粉的牛奶倒入到鍋裡邊繼續用中小火加熱,在加熱的過程當中,我們需要一邊攪拌一邊加熱,而且要用小火加熱,要不然的話就會出現胡歌的現象。

教你牛奶的新吃法,做成這種玫瑰牛奶凍,吃起來比冰淇淋還好吃!

等到我們把牛奶熬煮到黏稠的狀態了以後,在這個時候把火的關掉放在一旁,把剛剛泡好的玫瑰花飯撕下來,放入到牛奶壺裡邊,再一次充分攪拌均勻,接下來我們準備一些漂亮的模具,如果家裡邊沒有模具的話,那麼我們可以準備一個保鮮盒,在模具的底部或者保鮮盒裡邊刷上一層薄薄的食用油,這樣是為了能夠方便脫模。

教你牛奶的新吃法,做成這種玫瑰牛奶凍,吃起來比冰淇淋還好吃!

準備好以後我們把牛奶壺倒在模具當中,然後表面抹平,再震盪幾下,最好是能夠把裡邊的空氣給震盪出來,放在室溫下,放涼了以後我們放入到冰箱裡面冷藏室裡邊冷藏,一般大概需要4個小時左右的時間就可以了,那麼我們從冰箱裡邊拿出來塗抹以後再撒上一些乾的玫瑰花,再放上一些蜂蜜就可以吃了,口感吃起來特別的好,入口即化,放在保鮮盒裡邊,我們也可以切成小塊來食用。

教你牛奶的新吃法,做成這種玫瑰牛奶凍,吃起來比冰淇淋還好吃!

這樣做出來的玫瑰牛奶凍味道是非常好的,而且還有淡淡的玫瑰花的香味,如果你們喜歡吃味道更便宜些的話,那麼再給牛奶加熱的時候可以加入一些白砂糖,最後淋上一些蜂蜜,口感特別的不錯,尤其是在夏天的時候做上一些,吃起來比冰淇淋的口感還要好,對於那些不喜歡喝牛奶的人來說,不妨把牛奶做成這樣的一種甜品,吃起來是非常美味的。