俗稱“山捻子”，曾讓人又愛又恨，如今才知價值高，9月又成熟了

導讀：俗稱“山捻子”，曾讓人又愛又恨，如今才知價值高，9月又成熟了

9月份，對於農民來說是一個收穫的季節。因為辛苦了大半年，好多的糧食作物就馬上要成熟了。

正如農諺說的那樣“

春種、夏長，秋收，冬藏”

，這是大自然中多數植物的規律之一，也是因為如此在9月份山裡的很多野果也成熟了。筆者前不久在山裡轉一下，

就看到了八月炸、金櫻子、五味子等果實都已經熟了。

不過，今天筆者要和大家說的是另外一種野果——山捻子，它曾是讓很多農村娃又愛又恨的野果，

但現在才知道它的價值高，只是非常可惜如今這種野果已經很少見到了。

你們吃過它嗎？喜歡吃嗎？讓我們一起來了解一下它到底有哪些價值吧！

01

山捻子是什麼？為何讓人又愛又恨呢？

山捻子是筆者家鄉的一種叫法，在南方很多地方都是這樣叫它的。

它也叫桃舅娘、山菍、當梨根、豆稔、仲尼、烏肚子等。而它的學名叫桃金娘，

是原產自我國南方地區的一種灌木植物，但是也能長得高大，有些能長到2米多高。

這種植物在以前都是野生的，常生長在丘陵、路邊、荒地和灌木叢中。它是一種耐熱卻怕冷的植物，當溫度低於10℃的時候就容易停止生長，如果繼續降溫就可能會被凍死。

也是因為這個原因山捻子主要是分佈在長江以南等地方，

其中四川、貴州、湖南、廣東、廣西和海南等省份就較為常見，尤其是在兩廣地區更是極為常見。

在過去一般很少人把它當回事，都是在秋季山捻子成熟的時候，小孩子才會去採摘來吃。但是大人一般也會制止，不允許孩子們吃太多。

其實成熟的山捻子味道還是很不錯的，一點不輸現在當水果種植的藍莓，味道酸酸甜甜的，還沒有什麼異味。

在當時許多的小孩子就是把它當水果、零食來吃。山捻子個頭和藍莓差不多，吃起來味道也是如此。

但是這種野果有一點不好，就是如果一次性吃太多了就容易大便困難。如果吃得多，甚至幾天都不會排便。

可是當時許多的小孩子貪吃，也喜歡吃它，結果就導致許多人對它是又愛又恨，愛的是它太好吃了，而恨的是吃完以後會便秘。

02

實際價值高卻少有人知

對於多數人來說，山捻子就是一種野果，所以也很少有人把它當一回事。但是現在隨著對其瞭解的深入，發現山捻子的價值可不低。

①山捻子是可以當水果吃的。

山捻子個頭雖然不大，但是味道不錯，而且營養價值也很高，是一種有著很高開發價值的水果。雖然一次吃山捻子不宜太多，但是偶爾吃一點還是對身體很有好處的。

根據研究發現，

山捻子中含有我們人體所需要的多種礦物質、氨基酸、脂肪酸，還有花青素、黃酮類等營養物質，因而是一種美味又有營養價值的天然果品。

它不光是可以當水果吃，可以用來榨汁、做飲料，或者是加工成果脯等。

②山捻子還是泡果酒的原料。

山捻子泡酒在我國民間流傳很廣了，一些山區的老人每年都會去山裡採摘一些山捻子，然後就是用它來泡製果酒喝的。

前面也說了山捻子的營養價值很高，而用它泡製的果酒不光是有很高的食用價值，而且這樣的果酒有著獨特的感官品質，再加上它獨特的營養成分，經常飲用對身體也是很有好處的，並且還是男女老青都適合飲用的。

③藥用價值也不容小視。

山捻子在我國入藥的歷史非常悠久了，這種植物全株都是能入藥的，

在古代的《本草綱目》、《中華本草》、《全國中草藥彙編》等都有山捻子入藥的相關記載。

根據資料顯示，這種植物主要有收斂止瀉、祛瘀止血、安胎等方面的價值。在過去它還是一種常用的獸藥，可以用於治牛勞役過度、豬腸炎、豬牛風溼軟腳、牛閹割後出血不止等症，

但是如果藥用一定要謹遵醫囑。

④桃金娘還是一種不錯的綠化植物。

這種植物的植株不太高大，也比較耐修剪，而且它的葉子四季常青，花朵豔麗也持續的花期長，同時果實小巧又可愛，

所以是一種不錯的觀賞植物，在近些年它就常被當成園林景觀植物來種植，就連它的老樁的身價也是水漲船高。

除此以外，由於山捻子的生命力強，又對水分要求不嚴格，還能耐乾旱和鹽鹼等優勢，所以它也常被栽種在一些山坡、荒地，這樣既能避免水土流失，同時對生態修復也有一定的價值。

03

編後語

只是有點可惜，以前山裡面經常能見到山捻子，有時候還能看到成片的山捻子。但是在這些年這種野生植物卻變得很少見了。

一部分可能是被人挖了樹樁，一部分可能則是生態環境的破壞，導致它們難以生存了。

像兩廣一帶，以前山捻子特別多，但是後來種植桉樹以後，這種植物也就變得少見了。

不過，由於山捻子的潛在價值高，現在有些地方都已經在開發種植它了。在市面上成熟的山捻子也能賣到二十幾元一斤呢。這樣的價格，也算是水果中的貴族了吧。

如今又到了山捻子成熟的季節，若你的家鄉有，可不要錯過了。

鮮吃，泡酒喝都是不錯的。

如果再不吃，以後就更難吃到了。